自己做的三色蒸蛋如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
小
雞蛋 :
10個 鴨蛋 :
4個 皮蛋 :
4個 輔料
油 :
適量 具體步驟
1.準備雞蛋鴨蛋 皮蛋
2.雞蛋打鍋裡打散
3.皮蛋鴨蛋去殼
4.蒸蛋的模具刷上一層油
5.鴨蛋切碎
6.皮蛋也切碎
7.然後把切碎的鴨蛋及皮蛋倒入雞蛋液裡攪拌均勻
8.攪拌好 後入倒刷油的模具盒 裡
9.蓋上保鮮膜,然後鍋裡放冷水上鍋蒸30分鐘
10.蒸好後的三色蛋
11.等冷 卻後切成就能吃了
烹飪技巧
也可以佔點調料吃,很美味