吃餃子。山東菏澤有冬至吃餃子的習俗,不僅僅是在山東菏澤,在全國北方很多地區都有冬至吃餃子不凍耳朵的習俗。來源於古代醫聖張仲景的祛寒嬌耳湯習俗,吃下張仲景的祛寒嬌耳湯,人們渾身溫暖,抵禦了冬至的寒冷。漸漸流傳到現在就有了冬至吃餃子的習俗。