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美味的燙麵包菜素餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.93K
美味的燙麵包菜素餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

餡餅是常見的美味,尤其是在北方,深受北方人民的喜愛。這道美味的燙麵包菜素餅,就是這樣的一道美味。包菜是常見的食材,加入各種調味料,口味更佳豐富,雖然是素的餡料,也格外美味,燙麵的食物口味獨特,筋道好口感,美味的燙麵包菜素餅,快為自己做上一道吧。

主料

中筋麵粉 :180
包菜 :100

輔料

開水 :少許
油 :適量
鹽 :適量
蠔油1勺
五香粉 :少許

具體步驟

美味的燙麵包菜素餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麵粉加開水揉成軟一點的麵糰醒發15分鐘。

美味的燙麵包菜素餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.包菜切絲。

美味的燙麵包菜素餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋裡放油,把包菜倒下去炒。

美味的燙麵包菜素餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.炒至斷生加入適量的食鹽和五香粉調味。

美味的燙麵包菜素餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.盛到碗裡,加入蠔油攪拌均勻備用。

美味的燙麵包菜素餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.醒發好的麵糰分成劑子。

美味的燙麵包菜素餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.擀薄一點。

美味的燙麵包菜素餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放上炒好的包菜餡料。

美味的燙麵包菜素餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.餅收口,鍋裡放油烙熟即可。

烹飪技巧

1、我喜歡吃熟的,所以包菜是先炒過的。