5-9月。山竹是一種外來的熱帶水果,儲存不易,非常容易變質,最好低溫下儲存。挑選山竹可以觀察山竹的外觀,果蒂顏色越綠,說明山竹越新鮮,如果果蒂變成褐色說明山竹已經腐爛變質。除了觀察山竹外觀還可以通過山竹的軟硬度來判斷山竹是否變質,硬的山竹較為新鮮。