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美味香菜牛肉羹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.95K
美味香菜牛肉羹怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

香菜是一種很特殊的蔬菜,它有著自己獨特的香味。喜歡的人很是喜歡,討厭的人也是很討厭的。但是呢?這道香菜牛肉羹裡面的香菜是能夠讓人接受的。他的牛肉的香味完美的蓋著香菜的味道,而且牛肉在這道菜裡十分的軟爛,讓人吃下都是驚喜。

主料

牛肉 :適量
香菜 :適量

輔料

鹽 :適量
雞蛋適量
生粉 :適量
胡椒粉適量
薑絲 :適量
雞精 :適量
芝麻 :適量

具體步驟

把牛肉切成小粒狀,打入一隻雞蛋。

放入少許鹽,生粉、胡椒粉攪拌均勻。

鍋裡注入適量清水,放入薑絲大火煮。

加入醃好的牛肉。

倒入預先調好的生粉。

攪拌均勻。

放入香菜。

調入少許鹽、胡椒粉、雞精、芝麻油即可熄火。

烹飪技巧