關於最美不過陽春麵——樸素卻又美味的一碗麵的知識

“家裡一般常備著掛麵，有時候不愛做飯就會下一些掛麵吃。陽春麵可以說是我最喜歡的掛麵吃法了，跟別的麵條比起來它是最樸素的，沒事什麼技術含量，在寒冷的冬天來一碗簡單的陽春麵，也暖起來了...

“成品作，適合偷懶、換口味、做飯初學者不錯的選擇”食材明細主料蒜（1到N根）麵條（個人所需用量）輔料開水（適量）配料醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）橄欖菜（適量）蒜香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陽春麵...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料掛麵：100輔料豬油：5鹽：2生抽：5ml具體步驟1.我用的是掛麵，細細的那種，掛麵品種很多，各大超市都有售2.奶鍋放入水，大火煮開...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的牛肉陽春麵，牛肉陽春麵非常好吃，味道鮮美，牛肉吃起來也比較嫩，非常好吃，湯汁也是非常鮮美，口感也特別的好很是爽口，陽...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料麵條：適量輔料水：適量具體步驟1.麵粉放入容器加鹽2克拌勻，食鹼粉放入清水中攪拌至溶化，慢慢倒入麵粉中邊倒邊用筷子攪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的上海陽春麵是一道非常好吃的食物，夏天的時候吃一點清蒸的食物對身體也是非常好的。特別是偶爾吃慣了大魚大肉的...

食材明細主料掛麵（100克）輔料鹽（2克）生抽（5ML）豬油（5克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陽春麵的做法步驟1、我用的是掛麵，細細的那種，掛麵品種很多，各大超市都有售2、奶鍋放入水，大火煮開3、放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的牛肉麵陽春麵，這是一道非常美味的簡餐。麵條是一種非常健康的食品，陽春麵是非常有特色的面，裡面有香蔥的點綴，吃起...

“這是我一個人帶著兩個孩子和一個上國小的學生吃的簡單便捷又營養健康的午餐”食材明細主料麵條（適量）番茄（2個）雞蛋（3個）輔料白菜（適量）蔥花（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘...

“＊一碗最簡單的面~陽春麵！卻也是最溫情的一碗麵……＊這是一碗有故事的面……＊這碗麵，緣起那部《大內密探零零發》……戲裡，每次和星星拌嘴後，劉嘉玲都會用很柔情的眼神跟星星說這句臺詞：老公，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵條(標準粉)：150小白菜：20輔料大蔥：10鹽：2具體步驟1.小白菜淨，切段放在碗中備用；2.麵條放入開水中煮熟；3.小白菜放入煮麵水...

“傳統的陽春麵配料簡單，自己在家做加了愛吃的蝦皮和生菜，加了青花椒椒鹽和白胡椒粉提味，湯鮮味美、清淡爽口，陣陣香味撲鼻而來，透出一份清香，一份醇鮮。”食材明細主料收工空心掛麵（1把）生菜（2...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料麵條：適量輔料鹽：適量具體步驟1、將雞蛋磕入碗內，用筷子打勻。把炒鍋置於火上，放入花生油燒熱，倒入蛋液攤成蛋皮，取出切...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘大家都知道，陽春麵好吃不好做，不如讓我們來一碗簡版陽春麵。簡版陽春麵比陽春麵的做法更加簡單，但是味道不亞於陽春麵哦，...

““素碗麵”這是我的叫法。凡是吃過炸醬麵的都知道，除了麵條和炸醬之外，關鍵的還要配製不同的面碼。因為這碗麵沒有面碼，就是簡簡單單的一碗麵和一碟醬，所以將其叫做“素碗麵””食材明細...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的雞蛋陽春麵陽春麵條是一道很美味的一道麵食類美食，趁著休息時間又是一個人在家，我就。打了一個雞蛋，然後放了一些...

“媽媽的一碗陽春麵不知溫暖了多少孩子的脾胃身心！”食材明細主料龍鬚麵（適量）豬肥膘（適量）生抽（1勺）鹽（1/4勺）輔料香蔥（2顆）蒜苗（2根）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）陽春麵的做法步驟1、豬肥肉...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料面：適量輔料醬油：適量蔥：適量鹽：少許具體步驟1.燒開一奶鍋水2.放入麵條，用筷子撈開，準備一碗冷水3.麵條變軟後，撈出放入...

“陽春麵。又稱光面或清湯麵，是指一種不加上任何菜餚配料而只有湯的麵條，常見於中國上海地區。煮這種面的麵條一般沒有規限，細如龍鬚麵或者粗如寬面均可使用。陽春麵的名稱起源於農曆十月...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘要說這陽春麵，我只能用“樸實無華”來給它定義，也許正是因為它的樸實，它的不驕不躁，才得以千古流傳，傳說是乾隆帝吃過後給...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘一碗陽春麵，給你濃濃的詩情畫意，一碗陽春麵，讓你享受到灶臺上的暖暖愛意，是媽媽做出來的美好味道，謝謝你的付出與一點一滴...

“長這麼大，總得最好吃的麵條還是媽媽用醬油炒的麵條。雖然，在印象中的媽媽手藝真的是很一般很一般，因為她老人家年輕的時候正好碰上下鄉的年代，在黨的號召下，她老人家整天忙著工作，偶爾才會...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美好慵懶的早晨總是不能夠缺少一頓美味可口而且營養均衡的早餐，一道製作工藝簡單快捷的美食小吃牛肉麵陽春麵深受廣大...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘陽春麵是是江南非常著名的一道傳統麵食小吃。在煮的過程中，豬油是非常關鍵的，因為只有它才能確保陽春麵的香味。用紫皮洋...

當一個北方人想起故鄉，自然會想起春日青青的麥田和夏日金黃的麥浪，想起風吹起石磨中悠悠的麥香，一直刮到心坎，吹得心癢，最後在媽媽的手中變成一碗軟筋爽口的手擀麵。而媽媽和家遠在故鄉?不...