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可口的香菜牛肉羹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.47W
可口的香菜牛肉羹怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

可口的香菜牛肉羹,融合了香菜的獨特香味和牛肉的勁道爽滑,十分和諧,口感很好。那麼香菜牛肉羹需要準備些什麼呢?怎樣才能夠更加入味呢?帶著這些問題讓我們一起來研究下選單吧!光說不練假把式,我們需要通過大量的實踐才能夠得到一些實質性的經驗。

主料

香菜 :適量
牛肉 :適量

輔料

蔥 :20
姜 :20
料酒 :10

具體步驟

生牛肉剁碎

香菜切碎,蔥薑蒜切碎

熱鍋加少許油,加蔥薑蒜入鍋煸炒,隨後加入生牛肉煸炒至變色,加少許鹽,料酒。

鍋中水燒開後,加入煸炒好的牛肉,燒開後,撇去浮沫,加入適量水胡椒,用水澱粉勾芡。

加入切碎的香菜,攪拌均勻,即可。