美味的立魚豆腐湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.立魚洗淨殺好備用。

2.兩塊豆腐切成大塊狀。

3.鍋內油熱後爆香薑片。

4.把立魚放入鍋內煎一下。

5.魚鍋內倒入一碗水。

6.把魚湯轉移到小鍋內燒開。

7.加入切好的豆腐。

8.加入少許瘦肉到鍋內。

9.蓋上鍋蓋到瘦肉也熟就可以了。

10.加鹽調味即可。

烹飪技巧

把魚先煎一下，是為了讓魚更香，加入一點瘦肉也是讓湯更好喝一點~不用再加其他調料了，就加鹽就很鮮美了。