主料
輔料
具體步驟
1.將韭菜,木耳,炒好的雞蛋切碎
2.然後加入鹽,油,拌勻
3.和麵,擀皮
4.放入餡料
5.封口
6.水澱粉備用
7.煎鍋放入油,放入餃子,煎制2分鐘,倒入適量的水澱粉
8.再煎制1分鐘即可
烹飪技巧
倒入水澱粉後,煎制定型即可