主料
輔料
具體步驟
1. 首先將黃油稱量好，室溫融化；將其它材料稱量好，
2. 蛋黃打散備用。麵粉、糖、鹽混合均勻過篩備用，牛奶取半加溫融入酵母，所有材料混合，揉成光滑麵糰，加入黃油，揉至麵筋擴充套件。
3. 將麵糰蓋上保鮮膜，室溫發酵至兩倍大。（約1個小時左右）在此期間偶就帶著小朋友上超市買基圍蝦等醬料。
4. 將發酵好的麵糰擠出空氣，加蓋保鮮膜醒發約15分鐘；
5. 將醒發後的麵糰整形，中間薄四周厚，烤盤墊錫紙，鋪上面餅，麵餅中間用叉子叉些小孔，餅底抹一層油，餳發30分鐘左右）麵餅放入預熱200度烤箱內中下層烘烤5-6分鐘取出備用。
6. 將基圍蝦清洗抽蝦腸，過沸水濾幹；火腿腸切細丁備用。將蔬菜分別切絲切丁，過沸水後小火烘乾躁備用。
7. 將比薩麵餅塗抹番茄沙司、
8. 撒上黑胡椒粒、羅勒葉碎後，撒一層馬拉乳酪絲；
9. 撒上火腿細丁，及雜蔬後鋪第二層乳酪絲；
10. 最後鋪上幾片完整的培根片及基圍蝦，點綴些許青紅椒絲。
11. 放入預熱好的烤箱內烘烤，約15分鐘後取出，
12. 將剩餘乳酪絲全部撒上，再放入烤箱上層烤5-8分鐘。
預熱：190度，上下火；烘焙：190度，15分鐘8分鐘
千里飄香谷
