關於家常辣椒油的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雖然我是一個地地道道的南方人，但也能吃一些辣，有時候，還會專門出去吃重慶火鍋之類的。不只我可以吃一些辣，就連我家裡的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘很多人喜歡放辣椒油，一般人是在菜市場裡面買的。今天我就突發奇想，為什麼不自己來做辣椒油呢，自己做的吃起來還更放心不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大家在家裡面肯定會經常吃到的一道炒菜那就是家常辣椒油了，這道家常辣椒油是一道很家常的調料的，肯定很多人都會做的，是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒：5個輔料油：適量醬油：適量具體步驟1.尖椒洗淨去蒂，甩幹水分備用2.鍋內倒入適量油3.放入尖椒小火慢煎4.煎好一面...

“下飯小配菜”食材明細主料青辣椒（6個）輔料醬油（2湯匙）花生油（2大勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常虎皮辣椒的做法步驟1、青辣椒6個清洗晾乾2、改刀成如圖3、上圖會比較好看，切成這...

食材明細主料辣椒粉（80g）輔料芝麻（10g）花椒（10g）油（適量）中辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版自制辣椒油的做法步驟1、備好圖中材料2、油燒6成熱3、倒入裝有辣椒的碗中，攪拌均勻～4、靜放2...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘家常辣椒油菜製作方法簡便，而且營養成分還十分的高，辣椒油菜裡面含有的主料都是素菜，含有很高的維生素，在如今的生活中，多吃...

“香辣四溢的炒雞！”食材明細主料雞腿肉（一斤）土豆（一斤）辣椒（300g）輔料醬油（4匙）醋（2匙）蔥（1段）蒜（4瓣）幹辣椒（4個）油（30ml）水（1勺）鹽（1g）姜（半塊）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常辣椒炒雞的做法步驟1、...

想必大家都吃過辣椒油放妙論哪裡的辣椒油最好吃，那肯定就是四川的辣椒油，最正宗最好吃的，今天就教大家做一道四川正宗的辣椒油的做法學會了這道辣椒油在家可以用來拌麵炒菜或者是做涼拌菜...

“在川菜中，油海椒是必不可缺的調料。無論是火辣辣的水煮魚，還是口水雞，涼拌菜，還是豆花。都是不可缺少的調料”食材明細主料朝天椒（200克）芝麻（適量）熟菜仔油（適量【炒過】）大蔥（適量）山奈（適量【...

“我去吃的那家腸粉店，每次去他們家吃牛肉腸粉的時候都會加一點他們醃製的辣椒圈，特別開胃。冬天打火鍋或者是吃麵條都可以加一點點，味道特別的好。”食材明細主料青辣椒（300g）蒜頭（20g）小辣...

“沒有太多的配料，只因辣椒油沒有了，隨手取出僅有的材料做了這款辣椒油，怎麼都比買的好呢😁”食材明細主料辣椒粉（適量）辣椒麵（適量）白芝麻（適量）輔料鹽（適量）花生油（200g）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常香炸辣椒油家常做法十分簡單，香炸辣椒油比其他的買的辣椒油更加富有營養，有滋補養生的作用，像四川人如果要吃麵食類...

食材明細主料辣椒（7兩）輔料蒜瓣（三顆）豆豉（少許）配料鹽（少許）蒸魚油（1湯匙）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋辣椒的做法步驟1、材料：辣椒、蒜瓣、豆豉。2、辣椒掰開，一是為炒制時方便入味，而是...

食材明細主料辣椒（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花生油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（一勺）生抽（一勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常辣椒炒肉的做法步驟1、自己種的辣椒洗淨。2、切好。3、五...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料尖椒：10斤豆油：3兩精鹽：3兩醬油：4斤醋：2斤白糖：2斤味精：3兩姜：2兩大料：少許花椒：少許輔料具體步驟1.用清水洗淨辣椒，控幹水分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料餈粑辣椒：適量輔料蒜泥：適量姜米：適量腐乳：適量菜籽油：適量鹽：適量具體步驟1.主要原料：餈粑辣椒，蒜泥，姜米。2.將油燒至九...

“夏天到了，拌冷盤、拌麵、涮火鍋,一碗美味辣椒醬讓你每天吃到停不下來。”食材明細主料辣椒粉（7勺）食用油（1杯）生薑（1根）桂葉（4片）八角（3個）桂皮（1塊）蔥（3根）大蒜（4瓣）孜然粉（少許）輔料熟芝麻（1勺）花椒（少許...

“看了好多人家的，覺得還是自己的簡單，就發上來了。互相借鑑”食材明細主料辣椒麵（60克）輔料食用油（300克）配料桂皮（兩段）大料（三顆）薑片（三片）鹽（兩勺）糖（兩勺）芝麻（適量）中辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.玻璃碗中倒入食用油（不加蓋），在微波爐中用高火（900瓦）火力加熱2分鐘。（火力大小根據微波爐的瓦力來調適）。2....

“這款是家常版的油辣椒改天交大家一款加強版的油辣椒～下飯，下菜～超讚”食材明細主料幹辣椒（適量）輔料菜籽油（適量）超辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油辣椒的做法步驟1、幹辣椒，去梗2、用鍋焙...

“估計很多人都和我一樣有豬油渣情結，我一直這麼認為，#健康的東西不美食，美食的東西不健康#，這句話需要自己好好理解，再好吃的東西也不要過量，適可而止就行，在如今這個新增劑氾濫的年代裡面，你...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料辣椒粉：適量輔料具體步驟1.先放入超巿買的辣椒粉，然後放蒜蓉、生薑、鹽、醬油、雞精、料酒、耗油。2.倒入油進鍋中，加熱...

“香辣油辣椒，萬能好搭檔🌸”食材明細主料辣椒粉（適量）輔料蔥段（適量）陳醋（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）私家香辣油辣椒的做法步驟1、準備個耐高溫的容器。辣椒粉，放入少許的陳醋...

食材明細主料辣椒末（適量）輔料花椒（15顆）鹽（少許）食用油（適量）中辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒油的做法步驟1、辣椒沫置碗中，準備個勺2、加少許鹽3、熱火起油，6分熱時下花椒，中火待花椒炸香...