營養的炒菠菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.菠菜洗淨且好

2.熟肉切片

3.蔥花爆香後加肉翻炒，加醬油翻炒

4.加菠菜翻炒，

5.加泡軟的粉條、加水、少許純鹼，燉一會兒，再加鹽翻炒均勻出鍋

烹飪技巧

加純鹼後燉3、4分鐘再蓋蓋，可使菠菜碧綠，不變黃。