關於黃大的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時好吃的奶黃大腳丫麵包是用高筋麵粉和酵母以及奶粉植物油等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的，雞蛋液用來增加面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘每次經過烘培店的時候，就可以聞到烘焙師製作麵包時的散發出來的陣陣甜膩的香味。每到這個時候，就想自己回家想烘焙大師...

“看我們這裡的美食頻道才知道，最近上海有一家加了鹹蛋黃的小籠包賣火了，據介紹說特別的入味鮮美，我也嘗試了一下，沒皮凍也懶得弄就直接做了大肉包，把肉和蛋黃分開放試試，我用的是自己醃製的...

黃花魚是日常生活中常見的魚類，味道香嫩細軟，黃花魚有多種做法，在家做上一盤大黃花魚，不僅美味可口，也能為身體帶來豐富的營養成分。你會做大黃魚嗎？推薦幾道黃花魚的做法，有興趣的朋友們可以...

大黃米。大黃米的粘性比較強，用途廣泛。大黃米外表呈淡黃色，米粒比小米要大，煮熟以後質地比較粘。大黃米的用途廣泛，既可以煮粥、煮飯，也能用於製作大黃米年糕等美食。儲存大黃米時，將大黃米...

說到魚，大家肯定不陌生，不論是淺海小魚還是深海大魚，在吃貨的眼裡，這些都是不可阻擋的美味。魚的做法也是多種多樣，比如說有紅燒魚、有魚頭火鍋、有烤魚、有煎炸魚乾等等。大黃魚也是一種非...

“這是正宗的黃河大鯉魚，比市賣鯉魚大很多，我是切成三段燉的燉好了再拼起來的，如果有大鍋燉一整條更好。燉魚的特點就是原汁原味，不可放太多醬汁和調料，若不喜歡調料可以清燉。這種燉魚只適...

“經過多次反覆的試驗，第一款產品—大對蝦醬終於研究成功。原料精選渤海灣海域的大對蝦，經清洗、傳統發酵醃製而成的純天然綠色食品。這款蝦醬，低鹽無腥、天然高鈣、開瓶即食、富含人體所...

“大黃米北方比較多，可能南方朋友很少見，或者不知道大黃米是什麼，百度一下“糜子”就知道啦！糜子也是一種穀物，碎成米就是大黃米，比小米顆粒大，黏糯程度比糯米有過之而無不及，金黃的顏色特別誘...

食材明細主料大黃花魚（適量）輔料蔥姜（適量）青紅椒（適量）蛋清（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽大黃魚的做法步驟1、準備材料2...

食材明細主料黃花魚（2條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料醬油（3勺）醋（1勺）糖（1勺）香油（半勺）麻油（半勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高階（難度）紅燒大黃花的做法步驟1、黃花魚去麟。2、切花刀。3、擦乾一身...

“清淡可口，快手菜。”食材明細主料黃瓜（一根）輔料大蒜（適量）調料花生油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨，削皮，斜切片，備用。2、大蒜切片，備用。3...

1、概念不同。大黃米的植物名為黍子，在把黍子的果實去掉外皮以後；就是大黃米了。小黃米則是穀子的果實，也就是穀子收穫以後，去掉了果實外殼得來的。2、外形不同。大黃米的外形比小黃米要大...

黃鱔，江南一帶的人喜吃黃鱔，更有“小暑黃鱔賽人蔘”的說法。隨著大家吃的種類越來越多，黃鱔也讓大家搬上了餐桌，紅燒鱔魚、爆炒鱔片等做法層出不窮。除了美味，可能有的人會問最大的黃鱔有多...

食材明細主料黃瓜（1根）拉皮（1袋）輔料小米辣（適量）香菜（適量）蒜末（適量）生抽（適量）白糖（適量）陳醋（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）辣醬油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜大拉皮的做法步驟1、黃...

“黃魚清蒸，最大程度上保留了魚的營養成分，鮮嫩爽口，那口鮮在脣齒間蔓延，實在是人間美味。最主要製作簡單，就是醃一醃，蒸一蒸，潑一潑，淋一淋，一道美食就可以享用！”食材明細主料大黃魚（1條）輔料大...

食材明細主料麵粉（適量）輔料葡萄乾（適量）水（適量）配料糖（適量）酵母（適量）黃油（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）黃金大包的做法步驟1、除黃油和葡萄乾外，所有材料加入。2、揉成團後加黃油繼續...

“喜歡鍋貼，其實最喜歡的是鍋貼的翅鱗，很薄很脆，比鍋貼還要好吃，做鍋貼老是做不好翅鱗我，就又試做了一次，這次做的還是沒有想像中理想，還需要再多試幾次了”食材明細主料麵糰（適量）肉餡（適量）韭黃...

食材明細主料大黃花魚（1條）食用油（1匙）輔料乾麵粉（些許）調料食鹽（適量）蔥姜（些許）料酒（小許）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香煎大黃花的做法步驟1、取大黃花。2、處理乾淨，沿後背切開，打花刀。3...

“做的網紅花生蜜棗粽子。計劃是我跟老公晚上就夠吃了，中午姐姐來我家了，我們姐倆午飯就吃的粽子，快吃光了，剩了一點也不好再給老公吃呀，就泡點大黃米，我想包排骨蛋黃的，人家說就吃甜的，那就包...

“超級好吃”食材明細主料基圍蝦（500g）輔料料酒（半勺）蔥（適量）生抽（三勺）蠔油（一勺）油（適量）鹽（半勺）綿白糖（一勺）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃燜大蝦的做法步驟1、見圖片文字2、見...

“金黃色的外皮搭配著五層餡料，軟糯鹹香甜多重口感對味蕾進行著衝擊，快來做一個試試吧～”食材明細月餅皮低筋麵粉（260g）奶粉（17g）糖（33g）雞蛋（2個）黃油（30g）蜂蜜（40g）胡蘿蔔汁（適量）香宇泥荔浦芋頭（265g）...

“今天煮婦就用自己的方式，也詮釋一把“時下最火的大黃鴨”，其實也不是我的創意啦~~跟網上學的，你都沒見，網友們照貓畫虎做出的“各種萌態的小黃鴨”有多麼可愛，各種創意無極限啊！建議憂鬱症...

“以前在羊湯館吃過，自己念念不忘，自己在家試做了一次，味道不錯。”食材明細主料大黃米（適量）麵粉（適量）酵母（適量）輔料黃油（適量）糖（適量）麵包糠（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金大餅的做...

“傳統英式點心~”食材明細主料大黃（100g）麵粉（50g）輔料紅李（1個）檸檬（1個）杏仁（適量）配料黃油（25g）白砂糖（125g）肉桂粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大黃酥碎的做法步驟1、將大黃,李子切丁2...