好吃的芥香蝦球如何做簡單又美味

這款芥香蝦球可是超級的香的哦，沒有吃過的人可以試試的哦。這款菜餚用的是蝦肉，我們都知道蝦的肉質是那般的鮮那般的甜，而且這款蝦的做法與其他的做法不同的哦，所以吃起來口感也是不同的呢，外面是酥脆的裡面呢是嫩嫩的肉哦，加上調料真的是美味極了呢。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：芥末膏，煉乳，市面上很常見的丘位元沙拉醬，因為我家有糖尿病人，所以我用了兩種沙拉醬.

2.蝦仁適量

3.用刀將蝦的脊背開啟

4.然後裹上生粉

5.下鍋炸

6.炸至蝦仁外衣變硬

7.好啦好啦，現在來調醬，沙拉醬煉乳芥末各適量，可按照你的口味放

8.醬調好後將炸好的蝦球放進鍋中，然後倒入醬汁翻炒均勻，也可以不開火，直接把醬拌進去，但這樣的話醬香不會很濃郁

9.裝盤，擺上水果，各色水果只要差色就好.這道菜呢老少皆宜，香甜可口，蝦仁外酥裡嫩.

烹飪技巧

蝦球裹上生粉時要拍掉多餘的生粉，生粉是讓蝦球不掉漿的竅門，炸蝦的時候建議用上生粉.