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#梅太廚房#芥蘭滑蝦球如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.66W
#梅太廚房#芥蘭滑蝦球怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

基圍蝦 :適量
芥蘭 :適量

輔料

雞蛋適量
姜 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量

具體步驟

1. 鮮蝦洗淨留最後一截尾部蝦殼,開邊去沙線,用廚房紙巾擦乾水分

2. 雞蛋只需要蛋黃部分加鹽與蝦仁調勻

3. 芥蘭洗淨切滾刀汆水

4. 熱鍋下油爆香姜蒜蝦仁下鍋滴少許料酒快炒至變紅

5. 芥蘭下鍋與蝦仁混合加少許鹽即可出鍋