飽滿的胡蘿蔔蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備原材料

2.處理一下，胡蘿蔔切絲，火腿切絲，為了顏色和口感切了點青椒，雞蛋打碎

3.所有原材料放到雞蛋液裡，加點鹽

4.放入適量的麵粉，攪拌均勻

5.平底鍋放一點點油，倒入適量的麵糊，攤平

6.正面塊凝結了，翻過另一面，兩面都好了就行

7.盛出來，可以切成小塊裝盤

烹飪技巧

麵糊不能太稠，也不能太稀了，否則不成形