準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘芹菜葉雞蛋湯在炎熱的夏季,總是不想吃東西,沒胃口的時候是個不錯的選擇。,它會讓人胃口大開,芹菜葉本身的香味,經過煸炒後更加濃郁,清爽可口,兩者絕妙的搭配。這道菜是老少皆宜的,它的操作簡單,花費少的時間便可以做出美味的菜,何樂而不為呢。
主料
芹菜葉 :
100 雞蛋 :
1個 胡
蘿蔔 :
1/2個 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1.芹菜葉擇好,洗淨,粗粗的切兩刀。
2.雞蛋放在碗裡攪開。
3.胡蘿蔔切小薄片。
4.水開放入胡蘿蔔。
5.放入芹菜葉。
6.打入蛋花。
7.放鹽出鍋。
烹飪技巧
佳寧心得:1、芹菜葉沒有量的要求,就平時炒菜剩下的就可以了。2、胡蘿蔔要先下鍋,易熟。