主料
輔料
具體步驟
1. 把雞胸洗淨，剔去雞皮,把肉切成5CM左右的丁.胡蘿蔔土豆去皮洗淨切和雞丁大小的丁.
2. 鍋內放少量的油，依次下入胡蘿蔔和土豆翻炒至八成熟撈出待用。
3. 鍋內再次加入一匙油，下入雞丁和蔥花翻炒。
4. 待雞丁稍有變色加入炒好的胡蘿蔔土豆翻炒均勻。
5. 加入清水沒過食材即可（ 我加了500ML水)待水煮開後關火或開最小火.放入咖哩塊用炒勺攪拌至咖哩塊融化.
6. 開中火燉煮3—5分鐘。待湯汁呈稠糊狀即可關火
千里飄香谷
