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鮮美的清燉雞做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.11K
鮮美的清燉雞做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時

很多人都知道孕婦或者是病人之類的人需要補身體,因為身體虛弱無力,所以就會吃點補身體,在這裡要介紹一道美味可口的清燉雞,清燉雞做法也是非常簡單的,三黃雞和鹽再加姜放在一起燉,湯看起來很清澈,而且喝起來也很美味,很鮮美,可是非常有益處的。

主料

三黃雞 :半隻

輔料

姜 :兩片
鹽 :適量

具體步驟

雞洗淨,切塊,薑切片

雞肉,薑片放入燉盅,加入八成清水

取一高壓鍋,放入清水,三角蒸架

放入燉盅,蓋上高壓鍋蓋子,開大火,鍋上汽小火燉45分鐘,45分鐘後,關火,鍋下汽後,開蓋

調入鹽,即可。