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美味的清燉雞塊的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.69K
美味的清燉雞塊的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

今天給大家推薦介紹的是一道美味的清燉雞塊的做法,具體加入的食材可以根據自己的口味,進行調整哦。而且雞肉有益於補充蛋白質,最適合長身體的小孩子和老年人食用哦。週末閒暇的時候在家裡做上這麼一道菜,既沒有辜負時光,又享受了美味,何樂而不為呢?

主料

肉雞 :1只

輔料

料酒 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
八角 :適量

具體步驟

將雞清理乾淨,斬小塊洗淨。

鍋內加水燒開,將雞塊焯水去血沫。

焯水後撈出備用。

蔥切段,薑切片。

香菜切段和末。

炒鍋上火放清水,加八角、蔥段、薑片、雞塊大火煮開。

撇去浮沫,放料灑、鹽、雞精轉小火燉半小時。

待肉爛後,撒入香菜段即可食用。