![美味辣醬拌茄子怎麼做好吃又簡單]( "美味辣醬拌茄子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘也許打動人心的不僅僅是那不經意發現的美景，也可以是一道美妙無比的美食小吃。美食總是有著讓人無法抗拒的魅力，所以一道風味獨特又美妙的美食小吃辣醬拌茄子更是讓人們心動不已。搭配著一杯鮮榨果汁更是美不勝收，讓人心情愉悅又美好。
主料
茄子 ：
300 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
茄子洗淨去蒂，為了方便蒸，茄子頭改刀，上屜蒸十分鐘左右，蒸好的茄子撕成長條待用
兩勺辣醬一勺海天醬，加入少許水拌均，雞蛋一個打散煎熟，煎熟雞蛋時，放入調好的醬汁，準備好蒜末，醬汁澆在茄子上再放入蒜末就好了
烹飪技巧
千里飄香谷
