關於初戰的知識

“今天上戚風，新買來的中空戚風模的首例作品，值得紀念一下。抹茶與紅豆在烘焙裡也算得上是經典搭配了，很多日系的點心裡也常用。這兩種原料組合在一起使成品的色彩會更加突出，兩者的色調融...

“最近一直很火的戰斧牛排，真的是食肉者的最愛了，此次購買的是1.25kg的5cm厚切戰斧。其實做起來並不困難。”食材明細主料戰斧牛排（1250g）輔料黃油（20g）蘋果（1個）土豆（1個）意麵（一份）現磨玫瑰鹽（若...

食材明細主料豬肉餡（100g）金針菇（少許）輔料鹽（少許）黑胡椒粉（少許）料酒（少許）蒸魚豉油（少許）大蔥（少許）大蒜（少許）辣椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）屢戰屢勝的做法步驟1、豬肉餡加少許鹽，少...

“第一次挑戰戚風蛋糕，用錯了配方，脫模也很糟糕，味道卻是極好的！！”食材明細主料低筋麵粉（100g）雞蛋（5個）牛奶（40g）玉米油（40g）糖粉（70g）輔料酸奶（30g）蔓越莓幹（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）戚...

漢堡品牌一直專注於西式快餐的研發，每種漢堡都要經過千錘百煉，精益求精。目的就是為了做出更美味、更標準、更安全、更衛生的產品，讓消費者吃的放心。品牌對每一個食材都進行精挑細選，做出...

“老公休假半個多月，昨天我才有時間好好陪著大寶跟老公去逛逛街，買買東西，去遊樂園玩耍下，寶寶喜歡吃腸跟大蝦，平時清煮太單調，索性晚上回家一個紅燒大蝦，又去菜園摘了黃瓜，玉米，做了個海陸空小...

有一家小店，它在最開始，僅僅只是一個默默無聞的小本經營，生意不算蕭條，但也不算好，到後來誕生的"戰鬥雞排"，一推出，反響熱烈，受到了廣大市民的喜愛，因此名聲大噪，前來品嚐的人絡繹不絕。現在的...

“第一次嘗試做蛋糕，來到美食天下這麼久，一直都是默默地學，這次實在太激動，為了這個對我來講相當於里程碑的紀念，決定寫下這個日誌，也希望大家不要被一兩次失敗嚇退，烘焙只要敢於實踐，用心去做...

近日，美團與餓了麼的競爭明顯在升級。美團點評上市和口碑餓了麼合併後，兩家外賣巨頭的競爭強度再度提升，其戰場也從外賣行業涉及至更多領域。深層觀察可以發現，美團、餓了麼正從以往的燒錢...

“前兩次的吐司一直不是很成功，今天又做吐司了，花了一個下午的時間，做出來感覺問題還是不少的”食材明細主料黃油（25g）高筋麵粉（250g）牛奶（120g）雞蛋（一個）輔料水（25g）配料糖（30g）鹽（5g）酵母（5g）奶香（口味）...

夏天天氣炎熱，許多人胃口不佳，食慾不振，容易影響身體健康。特別是寶寶們，寶寶欲食不振，發育不良，這是媽媽們頭疼的問題。今天，向大家介紹幾道消暑食物的做法，簡單易學，健康營養，保證讓寶寶胃口大...

“日誌裡已經囉嗦了一遍，準備週末試試長久帶娃的手，重來溫習一下，哈哈，這次準備用奧爾良烤雞翅佐餐，嘿嘿，到時享用的時候希望還能保持優雅的姿態。期待。。。”食材明細主料高粉（150克）發酵粉（3...

“不時不食，現在正是菠菜的季節怎麼能不食用菠菜的營養價值超高，非常適合全家食用。特別是有貧血的人菠菜：具有養血補血、通腸導便、增強體質、促進人體新陳代謝，延緩衰老的功效食用價值很...

“花甲是我認識的海鮮中最最便宜的咯，而且做法簡單但味道卻非常鮮美。”食材明細主料花甲（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）大蔥（適量）紅九九火鍋調料（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“七年級餃子，八年級面。我們這裡七年級的餃子要包素餡的，因此，得名七年級素。七年級吃素餡餃子，寓意著一年諸事順利，素淨無煩惱。從健康的角度考量，素餡食材都很利好，養生功效很多。”食材明細主料幹黃...

2018年5月11日上午10時，在中國北京金融街牧之初心原切牛排餐廳，牧之初心與加拿大牛肉協會戰略合作授牌儀式成功舉行。現場，加拿大牛肉協會(CBII)全球總裁FrancisAndes親手將“加拿大牛肉...

“川菜芋兒燒雞，粑糯的芋兒，嫩滑的雞肉，加上地道的重慶紅99火鍋底料，這不是廣告不是托兒，不信？！自己來品嚐！”食材明細主料雞翅（3個）紅99火鍋底料（100g）薑絲（1兩）輔料剝皮芋頭（1.5斤）蒜頭（4顆）麻辣（口味）燒...

“這貨是星球大戰中那個在沙漠中滾的髒兮兮的機器人BB8。做的時候趕時間，加上騰不出手，步驟圖沒拍全，都是後來東拼西湊的。”食材明細主料八寸巧克力蛋糕原料（1份）白色翻糖膏（300克）橙色翻糖...

“美少女戰士，小時候特別喜歡看的動畫片。可愛天真的小兔，充滿正義的美少女戰士們。還有最後特別美的月亮公主。這次生日決定給自己準備一個最愛的美少女戰士蛋糕🍰”食材明細主料8寸戚...

餐飲提問：鍋戰鍋戰火鍋加盟費用多少錢王小小i796回答：1.戰鍋策火鍋的加盟費用投入情況是不同的，這裡來做一個簡單的分析。首先是投資上要繳納一個品牌的基礎加盟費用2萬元，以及1萬元的定金...

火鍋多年以來一直是人們非常喜歡的美食，市場需求一直很大，雖然現在因為品牌越來越豐富，出現了一些同質現象，但是仍然還有很大的發展空間。現在人們選擇火鍋更喜歡具有不同風格的品牌，像戰一...

在我國的春節中，每個地區都有著當地不同的習俗以及特色美食，南北方在飲食上有著很大的差異，今天我們就來說一說北方的習俗說法之一的七年級餃子八年級面是什麼意思?一、七年級餃子八年級面是什麼...

七年級要吃餃子，八年級要吃麵。吃餃子是寓意著新舊交替，吃了餃子來年就可以順順利利；而長長的麵條則有長壽的意思，也意味著吃了面可以長長久久。在包餃子的時候，可以先在介面處沾點水，再去把餃子...

水餃，麵條，蒸餃，豆漿，油條，方便麵。1、大年七年級八年級吃的最多的是水餃，水餃的種類多，在中國，水餃的寓意美好，製作工藝簡單。2、吃麵條是一個不錯的選擇，麵條的製作工藝簡單，可以加入不同的食材，製作...

“微熱的陽光，徐徐清風，正適合戶外活動，帶上美味的便當，盡情的享受自然的味道。”食材明細主料雞胸肉（適量）臘肉（適量）雞爪（適量）輔料蔥（適量）辣椒（適量）黑胡椒（適量）水果青瓜（適量）蘋果（適量）蕃石榴（適量）橙...