陽荷可能有很多人都不知道是什麼菜,其實陽荷在湖北地區很常見,湖北是種植陽荷的主要地區。陽荷有很多做法,但是最簡單的做法莫過於爆炒,陽荷炒豬瘦肉這道家常菜雖然看是簡單,但是陽荷炒豬瘦肉的味道一點也不普通,保留著陽荷最簡單的味道
主料
輔料
具體步驟
1.鍋燒熱,入蔥姜花椒幹辣椒蒜爆香
2.放入瘦肉,燒至去紅
3.放陽荷,開大火爆炒
4.一分鐘左右,加入鹽,調味料