梅子有哪些種類呢|梅子黃時是什麼季節

梅子嚐起來酸酸甜甜的，我自己就特別喜歡吃梅子，但有時候就光顧著吃，也沒留意過梅子是什麼季節成熟的。今天大家就和我一起去看看梅子黃時是什麼季節呢?梅子有哪些種類呢?

一、梅子黃時是什麼季節

一句“梅子黃時日日晴，小溪泛盡卻山行”描寫五月初夏，其中就隱喻著梅子成熟的季節。梅子是果梅樹結的果，好生長在溫暖的環境裡面，梅子黃的時候通常是在夏季，具體的時間是在六月初到七月初之間，而這個時候大都是陰雨綿綿，正好處於南方的梅雨季節，又稱為黃梅時節。我們已經瞭解到梅子黃時是梅雨季節，接著讓我們再看看梅子還有哪些種類吧。

二、梅子有哪些種類

其實梅子的種類非常多，大約有兩百多個品種。在這裡我們主要介紹四種，分別是烏梅，西梅，酸梅，和話梅。

1.烏梅

烏梅為薔薇科植物梅的乾燥近成熟果實，在我國各地均有栽培，主要是以長江流域以南的省份最多。有斂肺生津，緩熱止渴的作用。

2.西梅

西梅來源於美國的加州，也被稱作為是加州梅。西梅的果實營養豐富，富含維生素A，礦物質及微量元素等。甚至有專家們研究出，吃三粒中等大小的西梅就相當於吃了一隻新鮮水果的纖維含量，可見它的纖維含量價值極高，無愧稱之為是現代人健康飲食的佳品。

3.酸梅

酸梅一般指青竹梅，青竹梅藥用價值極高。經過多年以來的研究發現，青竹梅具有很強的清除自由基與活性氧的能力，對防止細胞衰老有作用。因此，經常使用青竹梅對人體是極有好處的。

4.話梅

話梅是芒種後採摘的黃熟梅子經過加工醃製而成的，經過一道道醃製程式，最後成為酸甜適度，果肉飽滿的話梅。每當覺得口乾舌燥的時候，吃一顆話梅，酸鹹的味道刺激著味蕾，利於生津止渴。

通過小編的介紹，相信大家對梅子黃時是什麼季節都知道了。我還介紹了幾種梅子，當然，除了上面所介紹的梅子，還有很多其它的種類等待著我和大家一起去發現。在這裡提醒大家一下，如果你喜歡梅子的話也不能過量的吃，否則也是非常不好的。