網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

美味的頭抽浸雞翅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.84K
美味的頭抽浸雞翅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

頭抽是黃豆經發酵後,第一次提煉出來的豉油,味道香醇濃郁。用頭抽浸雞翅,做好的雞翅膀不僅看起來色澤豔麗,吃起來也是鮮香甜潤,是一道讓人看著非常有食慾的菜。雞翅膀咬在口中,細細品嚐,頭抽的鮮香加上雞肉的嫩滑,真的是讓人欲罷不能

主料

雞翅膀 :500

輔料

頭抽 :20
冰糖5
蒜頭 :5
姜 :2
清水 :50
老抽 :10

具體步驟

雞翅膀洗乾淨,放入鍋中

適量頭抽(4湯勺)、老抽(2湯勺)、冰糖、姜、蒜頭入鍋中。

加入清水,煮開。

中火煮5分鐘後熄火,加蓋燜1小時,在小火煮5分鐘,撈出雞翅即可食用。