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沙茶醬燒小橡皮魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.85W
沙茶醬燒小橡皮魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘

我特別愛吃魚,但是嫌大魚處理起來太麻煩啦,比較偏愛吃小魚。今天路過市場買了一些新鮮的小橡皮魚做了一盤,沙茶醬燒小橡皮魚。濃郁的醬汁燒出來的魚肉鮮美可口,我一個人吃光了一大盤。多吃魚可以提高身體免疫力,補充身體所需營養和蛋白質

主料

小橡皮魚 :700
沙茶醬 :適量

輔料

油 :適量
薑片 :適量
鹽 :適量

具體步驟

將小橡皮魚去頭去內臟剝皮洗淨,撈出待用。

燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。

接著,下入洗淨好的小橡皮魚,加適量的料酒

翻炒幾下。

然後,加適量的清水。

加適量的沙茶醬。

加適量的生抽。

加適量的白糖。

加適量的鹽。

調味煮開。

最後,煮至湯汁濃稠,擱入蔥段,即成。