準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘白蘿蔔煮魚肉湯顧名思義,其實就是一道採用鮁魚、瘦肉、白蘿蔔製作的一道美食,瘦肉選自上等新鮮的豬肉,不僅可以最大程度的保證肉質的鮮嫩同時營養也得到了較大保留,在搭配上鮮美的鮁魚以及口感清脆的白蘿蔔,經過高溫的不斷翻炒,好吃又不失營養。
主料
鮁魚 :
半個 瘦肉 :
300 白蘿蔔 :
半個 輔料
鹽 :
適量 味精 :
適量 芹菜 :
適量 具體步驟
鮁魚肉切小條
瘦肉切片
把瘦肉魚肉放鹽和味精生抽醃半小時
加入地瓜粉揉搓
魚肉和瘦肉粘在一起
鍋放水煮開放白蘿蔔
在煮開放魚肉
放味精和鹽起鍋
撒點芹菜
完成