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  • 糖醃金桂怎麼做|糖醃金桂的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料金桂花(半盒)輔料鹽(1匙)白糖(4匙)蜂蜜(1勺)甜味(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醃金桂的做法步驟1、家裡的金桂樹落下了很多桂花,挑選其中乾淨飽滿的花瓣,用篩子篩去雜質。2、我收...
  • 醃糖蒜的做法 DIY醃糖蒜 醃糖蒜怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “今年的蒜很貴,不知是人為的炒作,還是什麼原因,反正是死貴,往年這個時候的新蒜都很便宜了,可是今年估計要等到很便宜的時候,醃糖蒜的季節也該過去了。”食材明細主料新鮮大蒜(5000克)輔料精鹽...
  • 新鮮桂花用白糖醃製可以吃嗎
    發表於:2018-06-08
    可以。用白糖醃製新鮮桂花,當缺少白糖的時候,可以選擇用麥芽糖或者是冰糖進行代替。桂花,是可以用來做桂花糕的以及桂花糖的。在製作過程中加入適量的白糖,也能使得用桂花製作出來的食物吃...
  • 冰糖金桔檸檬要醃多久
    發表於:2018-12-23
    3-5天。在製作冰糖金桔檸檬的時候,當缺少冰糖時是可以用蜂蜜或者白砂糖進行代替的,要控制好白砂糖或者蜂蜜的用量。在挑選金桔的時候,建議購買表面呈現金黃色的金桔,或者摸起來較硬的j金桔...
  • 吃白糖醃梅子有什麼好處|白糖醃梅子怎麼做好吃
    發表於:2018-09-29
    梅子又叫青梅,屬薔薇科,其是果梅樹的果實,但這個梅樹不是我們平常觀賞性的梅花樹。梅子果肉大、皮薄,味道酸甜可口,富含人們身體所需的多種氨基酸,人們常吃它,可提高自身免疫力和延緩衰老的作...
  • 金桂饅頭怎麼做|金桂饅頭的做法
    發表於:2024-01-08
    “第一次髮菜譜,希望多多支援!天氣漸涼,突然想起用自家種的丹桂做的糖桂花還剩了一點,做點饅頭當早餐吧就”食材明細主料麵粉(500g)輔料安琪酵母(5g)水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金...
  • 桂花糖的做法 桂花糖,糖桂花,桂花蜜 桂花糖怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “自己製作的桂花糖可以做饅頭,加入湯圓,小元宵,放入湯中反正都可以,無防腐劑,健康。”食材明細主料桂花(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)甜味(口味)調味(工藝)數天(耗時)普通(難度)桂花糖的做法步驟1、這是我...
  • 醃糖蒜的做法 改良版:醃糖蒜 醃糖蒜怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “每到新蒜下來,孩子爸爸總讓醃一些糖蒜,準確來說,是糖醋蒜。去年用白糖做了,湯色還差點,今天又增加了紅糖,湯色漂亮極啦!期待美美成品。”食材明細主料新蒜(4斤)輔料白糖(700g)米醋(900g)紅糖(4把)...
  • 糖醋金桂杭菊魚的做法 一魚多吃之《糖醋金桂杭菊魚》 糖醋金桂杭菊魚怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “【美食家美食祕籍之刀工】我的一招半式——《鱸魚解剖及應用1#》鱸魚四吃之《糖醋金桂杭菊魚》【美食家美食祕籍之刀工】令鱸魚身價顯現,使美食品味無限。【美食家美食祕籍之刀工】我...
  • 糖桂花的做法 自制糖桂花 糖桂花怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “國慶長假,桂花飄香,正好有時間又有地方採桂花,於是就有了自制糖桂花。”食材明細主料新鮮桂花(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖桂花的做法步驟1、新鮮桂花才...
  • 糖漬桂花金桔蜜怎麼做|糖漬桂花金桔蜜的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料金桔(1000g)砂糖(100g)冰糖(100g)桂花(20g)輔料水(100g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖漬桂花金桔蜜的做法步驟1、金桔先用鹽水泡5分鐘,表面也用鹽搓洗一下,同樣是為了把金桔表面...
  • 醃糖蒜的做法 和媽媽學醃菜——醃糖蒜 醃糖蒜怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料新鮮蒜(2500克)輔料清水(1400克)白糖(500克)蜂蜜(200克)白醋(500克)醬油(350克)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃糖蒜的做法步驟1、買來的新鮮蒜,去皮去根,收拾好,洗乾淨,用清水浸泡兩天...
  • 醃糖蒜的做法 鮮蒜好味道~~醃糖蒜 醃糖蒜怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “鮮蒜上市的季節,正是醃製糖蒜的好時候。自己做點,就不用在外面買不知底細的糖蒜了😄😄。”食材明細主料鮮蒜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)陳醋(適量)冰糖(適量)蒜香(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)醃糖...
  • 金桂紅糖芋圓怎麼做|金桂紅糖芋圓的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料芋圓(適量)百合(適量)枸杞(適量)輔料紅糖(適量)水(適量)桂花幹(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金桂紅糖芋圓的做法步驟1、準備好食材。2、水燒開後,放入芋圓煮4分鐘。3、煮開後...
  • 桂花糖怎麼做|桂花糖的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料桂花(500g)蜂蜜(500g)輔料白糖(100g)酸甜(口味)拌(工藝)數天(耗時)普通(難度)桂花糖的做法步驟1、準備材料。2、每種加入4分之一左右。3、放入冰箱冷藏10分鐘(成上圖樣)。4、把拌好的蜂蜜...
  • 醃糖醋蒜的做法 糖蒜~醃糖醋蒜 醃糖醋蒜怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “糖蒜嘎嘣脆,酸中略帶甜鹹!糖蒜我媽媽很愛淹,每到有鮮蒜的季節就會醃上幾桶,現在遠嫁想吃媽媽淹的蒜也要等回家,想吃了只能自己淹嘍!”食材明細主料蒜(1500克)輔料白糖(1000克)醋(800毫升)鹽(200克...
  • 糖蒜怎麼醃才好吃
    發表於:2018-09-27
    市面上有很多醃製品賣,例如醃銀杏、醃芒果、醃蘿蔔等等,醃糖蒜也是最常見的一種,但是外面買的醃製品不適宜吃太多,因為會新增很多的色素或者新增劑下去,所以吃多了會對身體不好。既然那麼不...
  • 桂花荸薺金桔糖水怎麼做|桂花荸薺金桔糖水的做法
    發表於:2023-12-27
    “天冷煮碗糖水喝,甜甜的熱乎乎的讓人心情愉悅。一斤荸薺去掉皮,估計半斤都剩不下。煮了一半,另一半暈它用。”食材明細主料荸薺(適量)純淨水(400g)輔料金桔(幾個)調料冰糖(適量)糖桂花(小許)甜味(口...
  • 怎麼醃糖蒜好吃
    發表於:2018-09-27
    有一種食物,是家中常備的,幾乎每一道菜都不會少了它的身影,紅燒茄子有它,手撕包菜有它,紅燒黃花魚有它,甚至連平常吃個火鍋都要有它,能猜到是什麼嗎?那就是蒜。蒜其實養成分十分的豐富,除了蛋...
  • 醃桂花的做法
    發表於:2018-03-19
    平常我們吃甜品的時候就很喜歡香甜的東西,其中甜湯裡面會有新增醃桂花,金黃色暖香的桂花,配上香甜的食物,變成一道絕佳的美味。醃桂花也是醃製的食物,可以作為新增物搭配各種甜品美食。那麼...
  • 醃糖蒜怎麼做|醃糖蒜的做法
    發表於:2024-01-03
    “孩子喜歡白白的糖蒜,老人又喜歡醬油色的糖蒜,一次醃兩種,滿足你們的需求。”食材明細主料新蒜(7斤)輔料白糖(3斤)米醋(2500ml)鹽(150g)黃豆醬油(300ml)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)醃糖蒜的做...
  • 桂花糖藕的做法 桂花糖藕,甜軟粉糯才好吃 桂花糖藕怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “江南的桂花糖藕,香甜軟糯,還帶著一絲桂花的香氣,吃過就忘不掉了。在家做過好多次,總是覺得不完美,口感不到位,顏色不到位,味道也不到位。正宗的桂花糖藕口感是軟糯的,味道是甘甜的,顏色是深紅...
  • 桂花冰糖蒸金瓜怎麼做|桂花冰糖蒸金瓜的做法
    發表於:2024-01-01
    “香甜軟糯,簡單易做。”食材明細主料金瓜(半個)輔料冰糖(適量)水澱粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花冰糖蒸金瓜的做法步驟1、金瓜半個。2、挖去瓤,洗一下。3、切成薄片。4、上屜...
  • 金桂粥怎麼做|金桂粥的做法
    發表於:2024-02-01
    “越來越沒有季節感。月餅做了,月餅吃了,好像也沒感覺就是秋了。及至見到那灑落一地的碎金散銀,才不禁驚問:真是秋了麼?想想日曆,想想隨風漸起的涼意,再看看這滿地金銀,聞聞四下裡飄散的桂香,好...
  • 糖桂花怎麼做|糖桂花的做法
    發表於:2023-12-28
    “買不到新鮮桂花,買的幹桂花,做了糖桂花。準備用於桂花糯米藕之類的美食。”食材明細主料糖漿(適量)幹桂花(適量)輔料食鹽(小許)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖桂花的做法步驟1、取幹桂...