“夏天來了,又到吃水果的日子了,吃不全的水果怕會爛,怎麼處理呢?反正我就是專門買了個乾果機來做成果乾,這樣隨時隨地都可以吃。”
1、水果,切片,厚度隨自己喜歡,感覺1CM左右比較好,口感最佳
2、均勻地鋪到裡面的網層
3、調節時間,我比較喜歡帶一點點水分的,口感更好,所以時間只調了8個小時。喜歡吃更幹更韌的朋友可以調長時間一點。我晚上調的,第二天早上就可以吃了。
4、一次烘了很多種水果,各種口味,個人感覺菠蘿乾和香蕉幹比較好吃,味道比較豐富。聖女果乾我覺得很難吃,蘋果乾也不錯。
烘這個厚度和時間的把握很重要的,也得看個人喜歡,喜歡韌一點的可以切厚點再把烘的時間加長點,喜歡脆的朋友可以切薄一點,時間烘長一點,像我這種喜歡帶點軟帶點水份的,可以切厚點,時間烘短點。