關於菜鍋的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘濃湯雜菜鍋是一道里面有很多菜，有葷菜，有素菜，菜的種類很豐富，營養很豐富，就像吃火鍋一樣。鍋裡面可以房有很多不同的菜，然...

冒菜是大家日常都會光顧的一個美食，很多時候想吃辣的也還是會選擇冒菜的。冒菜是一個很神奇的食物，可能第一次嘗試冒菜的時候沒有明顯的被驚豔到，但是多吃幾次之後就能感受到它的美味和幸...

“沒有烤箱的話，就用家裡的菜鍋就可以做的一個烘焙點心啊~~這個是改進了以後的，果乾用的是切碎的葡萄乾，有的話，還可以加切碎的果脯粒的。或者，換成乾果碎也應該不錯吧，花生、榛子一類一類的...

“五花肉花菜鍋，品種豐富，營養全面，都是簡單食材，是很家常的一道秋冬暖心菜，鹹香適中，微辣爽口！”食材明細主料花菜（400g）輔料五花肉（150g）胡蘿蔔（半根）香乾（4片）青蒜（2根）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階...

食材明細主料牛肉（適量）丸子（適量）蟹味菇（適量）金針菇（適量）海鮮菇（適量）山藥（適量）蘿蔔（適量）甜玉米（適量）蔬菜（適量）木耳（適量）芹菜（適量）輔料牛肉味濃湯寶（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉丸子什...

“冬季，為了驅寒保暖，烹調食物也開始有些變化，更傾向於製作煲仔菜或火鍋了，喜歡吃辣的朋友來一鍋麻辣燙火鍋，吃的大汗淋漓，暢快過癮，不敢吃辣椒的朋友也可以來一盆濃湯雜菜鍋，各種食材的鮮甜匯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘菜鍋餃子，說起餃子，大家都覺得是北方的最愛吧，可我這個地道的南方人也非常的喜歡吃餃子，因為餃子不僅顏值高還非常的美味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘菜鍋小卷是一款營養比較豐富的美食，土豆，茄子，南瓜，麵粉一起做成的美食，這款美食因為蔬菜含量比較豐富，所以營養價值比較高...

食材明細主料五花肉（適量）土豆（適量）豆腐（適量）洋蔥（適量）金針菇（適量）京蔥（適量）青瓜（適量）水（適量）輔料韓式大醬湯調味醬（1包）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式什菜鍋的做法步驟1、備材料2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘不知道從哪一個具體時間開始，韓式料理的店面在大街小巷林立著，裡面的人總是爆滿有時候還要排上好幾個小時的隊伍去等待...

餐飲提問：西安冒菜店的底料從哪進的？就是冒菜鍋裡的調料朱曉芬85回答：在白家口調味品市場...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的濃湯雜菜鍋，這是一道比較清淡的小菜，濃湯是非常的有營養的，俗話說濃縮是精華，這裡的濃湯就是這道菜的精華的，裡面有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘菜鍋餃子是一種特色菜。它鮮香濃郁，是大鍋菜和餃子一起煮出來菜品。這種混合使菜鍋餃子外香內鮮，極具特色且又非常美味...

“菜花，曾經是小夥伴們不怎麼喜歡的一種食材，煮著吃軟塌塌，炒著吃怕不熟，沒滋沒味，那麼彆扭，那麼難搞。可是廚房的情誼總不能因此消散，直到有一天遇到了幹鍋，配上五花肉，瞬間變得有滋味有嚼勁，你...

“天冷，吃個熱乎乎就湯菜鍋，好舒服的說。可以調一份麻汁，跟吃火鍋一樣蘸著吃呢。沒有砂鍋，用的麥飯石的小炸鍋，我覺得砂鍋燉的更好吃。我覺得把護心肉換成羊肉也很好吃。”食材明細主料白菜...

“綠豆煎餅沒有了，家裡只有小米煎餅了，簡單做了鍋巴菜當做早餐。”食材明細主料小米煎餅（1人份）輔料香菜（2棵）八角（1個）蔥（1段）食用油（1勺）水澱粉（50克）調料醬油（3勺）芝麻醬（1勺）腐乳（一小塊）甜麵醬（半勺）鹹...

食材明細主料小白菜（適量）豆腐泡（適量）粉條（適量）海帶（適量）魚丸（適量）香腸（適量）娃娃菜（適量）金針菇（適量）輔料酸菜包（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜...

“我和鍾先生平時都上班，所以通常都會買很多菜，可到了週末，每樣菜都剩那麼一點點。如果是以前呢，我就把每樣菜都切丁，然後混合一起炒。今天想吃幹鍋，那就做道家常版的幹鍋吧。用空氣翻炸鍋做...

“秋季美食麻辣鮮香誘人食慾”食材明細主料蓮菜（一節）菜花（適量）青菜（適量）杏鮑菇（一根）木耳（幾朵（泡發））蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料乾紅辣子（適量）香辣醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）排骨醬（適量）花生醬（適量）味精（適量...

“莧菜的葉呈卵形或稜形，菜葉有綠色或紫紅色，莖部纖維一般較粗，咀嚼時會有渣。莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效。莧菜生於田間或路旁、村舍附近、雜草地上。我小時候在姥姥...

炒菜鍋家家戶戶都存在的重要角色，不論是春天還是冬天，它都可以製作出獨特的菜餚，所謂“民以食為天”，炒菜鍋正是我們的幫手，那麼我們要了解炒菜鍋怎麼開鍋?炒菜鍋什麼材質的好?幫助我們更好...

食材明細主料冬瓜（適量）鮮香菇（適量）土豆粉條（適量）排骨（適量）豆腐（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料花椒（適量）肉蔻（適量）料酒（適量）桂皮（適量）生抽（適量）香葉（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大鍋...

素菜大鍋菜是每個家庭都喜歡的菜餚，幾乎每天都會有這樣的一道或是兩道素菜大鍋菜上桌。綠葉蔬菜新鮮，並且綠葉蔬菜健康。那麼怎麼樣才能做出美味可口的素菜大鍋菜呢，因為素菜的火候是必須...

“這款塔吉鍋造型獨特、可愛而且環保時尚，讓你看一眼就愛上它。其鍋蓋的獨特設計，確實比一般的鍋更省油、省水、省時間！我很喜歡。”食材明細主料蝦（適量）海蠣子（適量）香菇（適量）平菇（適量）金針菇...

“話說這菜花是南北通吃的蔬菜，雖然冬天的菜花沒有夏季秋季的脆嫩，但也還成。今天我就用砂鍋來做一鍋素菜花。說是素菜花，只是沒放一片肉。但是我用一勺自家熬煉的豬油，也香著呢。豬油的做...