關於豆豉孜然香辣醬的做法的知識

食材明細主料豆豉（50克）黃豆醬（70克）甜麵醬（40克）肉脂渣（80克）麻辣花生（40克）輔料孜然（10克）食用油（50克）糖（一茶匙）姜（5克）郫縣豆瓣醬（10克）蔥（5克）蒜（5克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉孜然香辣醬的...

食材明細主料老豆腐（1塊）輔料黃豆醬（適量）孜然粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然醬豆腐的做法步驟1、老豆腐一塊，大約一斤。2、稍作沖洗，切塊備用，...

“土豆可謂是蔬菜中的奇才了，百塔，上得廳堂下得家常，大宴小吃無處不在，一年四季無時不有，普通到不能再普通，大眾到不能再大眾了。物美價廉，餐桌上的常青樹，百吃不厭。就說炸土豆吧，N種炸法都好...

食材明細主料野生北極蝦（適量）輔料香辣花生（適量）幹辣椒（適量）配料孜然粉（適量）香辣醬（適量）澱粉（適量）六月鮮豆瓣醬（適量）生抽（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然香辣蝦的做法步驟1、香辣花...

“因為是第一次發帖子，第一次一邊燒菜一邊拍照，手忙腳亂的，拍漏了一些、”食材明細主料土豆（適量）輔料食用油（適量）大蒜（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）香蔥（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分...

食材明細主料土豆（400克）輔料辣椒粉（一茶匙半）孜然粉（半茶匙）蔥花（適量）鹽（一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣孜然土豆丁的做法步驟1、土豆去皮切丁用清水沖洗乾淨，浸...

食材明細主料雞翅（適量）輔料澱粉（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）蒜末（適量）薑末（適量）白芝麻（適量）孜然粉（適量）辣椒麵（適量）辣椒碎（適量）孜然（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然香辣雞翅的做法步驟1、雞翅...

食材明細主料豬腰（一對）三色彩椒（各1/4個）洋蔥（適量）輔料韓式辣醬（1勺）韓式大醬（1勺）老乾媽辣醬（1勺）生抽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然粒（適量）白熟芝麻（適量）料酒（適量）雞精（少許）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗...

“我複製了去年去重慶市武隆山區，在大巴停車場邊吃的一道小吃：香辣孜然小土豆。所不同的是，那種小土豆是山區的特產。而我是將大土豆削皮蒸熟再搗碎，加入澱粉搓成小土豆的形狀，下油鍋炸；再用...

““街頭小吃”宅在家中，想吃那路邊的香辣孜然豆腐。無奈，只有自己在家自己做了。”食材明細主料老豆腐（500克）澱粉（20克）雞蛋（2枚）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）辣椒麵（10克）孜然粉（20克）蒜蓉（適量）黑芝麻（（...

食材明細主料小土豆（適量）輔料辣椒麵（適量）孜然（適量）蔥（適量）調料油（適量）醬油（適量）雞精（適量）香辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣孜然土豆的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：小土豆洗乾淨，搓洗掉...

食材明細主料土豆（適量）輔料蔥白（適量）姜（適量）蒜（適量）孜然粉（適量）孜然粒（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣孜然土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨，...

“香辣，孜然味兒濃郁，特別下飯下饅頭。”食材明細主料黃豆（一碗）輔料大蔥（適量）洋蔥（適量）薑片（適量）香菜（2棵）香葉（三片）八角（2個）花椒（適量）桂皮（一段）小米椒（適量）姜蒜（適量）花生油（適量）鹽（3小勺）甜麵醬（2大勺）孜...

“這個做法簡單好吃，可以秒殺一切路邊攤的豆皮做法。”食材明細主料豆皮（200克）輔料香菜（適量）調料玉米油（2大勺）蠔油（一大勺）生抽（一大勺）白糖（半勺）香料孜然粉（一大勺）辣椒粉（一大勺）白芝麻（一大勺）蒜末...

食材明細主料老豆腐（500克）輔料食用油（50ml）雞蛋（1枚）調醬汁蒜蓉（1勺）孜然（1勺）白熟芝麻（1勺）生抽（2勺）香醋（2勺）蠔油（1勺）食鹽（半勺）白糖（1勺）澱粉（適量）酸辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）孜然香辣豆腐的做法...

食材明細主料小土豆（適量）輔料蒜末（適量）小米辣（適量）薑絲（適量）洋蔥（適量）香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）孜然（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）孜然香辣小土豆的做法步驟1、準備小土豆清...

“這款孜然醬香豆皮卷做過已經比較久了，被我給遺忘了。昨天整理照片的時候才被我給翻了出來。真的是冷了，前兩天天氣陰沉的時候，在戶外哈氣竟然能看得到白霧了。一到秋冬季便手腳冰涼的人...

食材明細主料午餐肉（適量）洋蔥（1/2個）豆腐（500g）輔料孜然粉（1大勺）蒜蓉辣醬（1大勺）鹽（少許）熟白芝麻（少許）糖（少許）香菜（1小把）辣椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒孜然豆腐的做法步驟1、豆...

食材明細主料豆腐（2塊）輔料蒜蓉（適量）辣椒醬（半勺）孜然粉（1匙）雞蛋（1個）蔥花（適量）熟芝麻（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）澱粉（1匙）雞精（少許）水（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣孜然...

食材明細主料豬肉（適量）輔料洋蔥（適量）配料甜麵醬（適量）豆瓣醬（適量）辣椒麵（適量）孜然（適量）孜然粉（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然辣肉醬的做法步驟1、洋蔥切丁。2、豬肉切丁...

“香辣，孜然味濃郁，土豆軟糯入味兒。”食材明細主料土豆（3個）青紅椒（適量）輔料花生油（適量）蒜粒（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）白芝麻（適量）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然香辣土豆片的...

“火辣辣的夏天火辣辣的味道,來一塊火辣的雞塊.....”食材明細主料小雞（半隻.）輔料大蒜（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“最近做燒烤買了一大包孜然粉，放久了怕香味沒了，趕緊做點什麼菜來，想來想去就做了這道菜香辣孜然土豆泥，把土豆煮軟壓扁，有些顆粒才好吃，不用太細膩。鹽味一定要放足，不夠鹹是不好吃的哦~”...

“這個土豆小餅做過好多次，每次都進行不同的除錯，最終個人感覺最適合的是放少許澱粉。少許澱粉的加入不但能定型，還能最大程度保留土豆的風味，而口感幾乎不會因澱粉的加入而受到影響。土豆...

“自從那次山寨了一把老乾媽，就一直惦念著重新來過。因為那個版本搞出來的成品糊糊太多，沒有慣常的粒粒分明的感覺。正盤算著行動日程，正好有個空檔。擇日不如撞日，一切材料都很現成，那就行...