關於日式豬排蓋飯的家常做法的知識

“徐某人最愛看型男大主廚，某期日式豬排蓋飯讓我大飽眼福，決定動手一試！！！這個菜譜我在江陰論壇發過，絕對原創！”食材明細主料豬裡脊（適量）洋蔥頭（適量）輔料蒜葉（適量）生粉（適量）雞蛋（適量）麵包粉（適量）配...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料.里肌肉1片：1片蛋：1個輔料胡椒粉：適量具體步驟1.將里肌肉切成1公分厚的肉片，用刀背略拍數下後，再將醃料均勻撒在肉片的正...

“今天教大家做Katsudon（炸豬扒蓋飯）。Katsudon的Katsu（炸豬扒）在日語中的發音同“勝利”的“勝”字同音，深受食客歡迎。日本人甚至會在考試或比賽前來一碗，祈求勝利。為每一位考生加油！”食...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料雞蛋：適量麵包糠：適量洋蔥：適量小魚乾。：適量鹽：適量胡椒粉：適量醬油：適量醪糟：適量紫菜碎。：適量具體步驟1.豬裡脊橫刀切...

食材明細主料豬排（2塊）輔料panko（6勺）麵粉（2勺）鹽（1匙）胡椒粉（1匙）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式豬排免炸版的做法步驟1、選取Panko，日式麵包屑。2、加少許植物油（我用的橄欖油）將panko炒至...

“對於母愛的記憶大多是與食物相關的，若干年後我們深情回憶母親，也總是和媽媽愛心烹製的私房美食相關，譬如孃親祕製的紅燒肉，媽媽烙的蔥油餅什麼的，家常卻愛意滿滿，常常神來之筆，化腐朽為神奇...

“兩人份。高湯為海帶煮出的湯，雞肉為雞腿肉。”食材明細主料雞腿肉（250g）雞蛋（4個）輔料日式高湯（70ml）料酒（50ml）醬油（20ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日式親子蓋飯的做法步驟1、將海帶用...

“親子蓋澆飯日語名為親子丼，在日本是非常常見的主食。之所以叫做“親”“子”是因為原料是雞肉和雞蛋。蓋澆飯更是在我的晚餐桌上經常出現的主食。通常是親子蓋澆飯，牛肉蓋澆飯和海鮮蓋...

“日式豬排蓋飯，“カツ丼”，讀音katsu在日語裡意思是勝利。將這個說法告訴老公後本來就很喜歡吃豬排飯的他更是天天吵的要吃豬排飯。但是油炸豬排實在是太油膩，所以研究出了這個烤箱版豬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料海苔絲：適量雞蛋：2顆洋蔥：1顆(可不用)豬裡脊：2片(大里脊，切2-3cm厚)白芝麻：適量(可不用，僅裝飾)輔料鰹魚粉：1/2大匙醬油：3大匙...

食材明細主料裡脊豬肉（適量）輔料洋蔥（適量）配料海鮮醬油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常豬排飯的做法步驟1、裡脊肉切片，大概0.5毫米厚，兩面用刀背斬一下，橫豎均衡，一是為了...

“無意中學到這個菜剛好家裡涮鍋子剩下來的肥牛卷今天剛好休息在家把這個做好啦！這個飄雪的冬天吃一碗熱騰騰的肥牛蓋飯哎呀老幸福了～～～”食材明細主料火鍋肥牛卷（適量）米飯（一碗）輔料洋蔥（一個...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬梅肉：400洋蔥：半個香菜：少許雞蛋：兩個輔料鹽：半勺糖：1勺澱粉：2勺麵包屑：100濃口醬油：4勺本味淋：1勺白胡椒：少許具體步驟1.豬排...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料豬裡脊：600雞蛋：3個麵包糠：適量輔料低筋麵粉：3大匙澱粉：半大匙冰水：3大匙檸檬汁：四分之一顆日式醬油：120毫升味霖：60毫升料...

“非常好吃的蓋飯…！蓋飯的食材可以自由選擇”食材明細主料大米（200g）肉末（50g）雞蛋（1-2個）上海青（1-2顆）輔料醬油（1匙）料酒（1匙）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蓋飯的做法步驟1、食材...

“簡單方便，好吃不貴。”食材明細主料梅花肉排（適量）輔料捲心菜（適量）雞蛋（適量）麵包糠（適量）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬排蓋飯的做法步驟1、兩塊梅花肉排11塊，四...

“自從看孤獨的美食家以來，就對裡面的蓋澆飯愛不釋口，其實是因為家鄉也是很多蓋澆飯，也不知道是誰傳給傳誰的，可能是和其離的近的原因，一些飲食有點點相像，家鄉也是喜歡一點醃小黃瓜，小菜，蓋澆...

“嗚~我會說我為了發這個菜譜，重發了三次嗎！！！？？持續崩潰的第四次，希望這次成功，並且這道菜值得。。。日式咖哩炸豬排飯是一道一定不容錯過的菜。炸得香香的大豬排，配上拌著濃濃咖哩汁，最後加上...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我很喜歡日本這個國家，雖然曾經的日本和我們有過戰爭，但是那些都是過去的事情，而且現在是日本和我們都相安無事，畢竟我們...

食材明細主料肥牛片（300克）白洋蔥（半個）芝麻（適量）飯（1碗）雞蛋（1個）輔料醬油（2湯匙）味淋（2湯匙）糖（2湯匙）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式牛肉蓋飯的做法步驟1、取一小塊肥肉，放入鍋中加熱出油。2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘日式豬排蓋飯，其實屬於日系菜一種，而對於日系菜很有追求的人群會很瞭解。顧名思義，這套菜由豬排製作，但個人認為，豬排雖然...

“簡單實用日式料理”食材明細主料豬裡脊肉（100g）洋蔥（1/2個）雞蛋（2顆）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）清酒（適量）柴魚湯（適量）生抽（適量）味啉（適量）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）日式豬排飯的...

“葷素搭配，既營養又美味的漢堡豬排蓋飯，給午餐來點不一樣的味道。”食材明細主料豬絞肉（150克）洋蔥（10克）胡蘿蔔（10克）球白菜葉（適量）姜（5克）白飯（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）太白粉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘日式豬排蓋飯，這道菜色吃起來口感很好，很不錯的味道，菜和飯加在一起合成的一道美食，沒有缺點，只有優點，剛出爐就能聞到一陣...

食材明細主料咖哩（30g）洋蔥（68g）胡蘿蔔（60g）土豆（135g）豬排（150g）雞蛋（65g）麵包糠（45g）黑胡椒（3g）輔料食鹽（4g）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）日式咖哩豬排飯的做法步驟1、豬排洗淨用刀背拍鬆，再用黑胡...