這三種品質不錯|張裕卡斯特酒莊都有什麼葡萄品種

張裕卡斯特酒莊是煙臺非常有名的一家現代化酒莊，在裡麵包含了葡萄酒釀造，休閒娛樂和旅遊觀光等很多專案，是一家創立於2001年的企業，致力於釀造高階的葡萄酒，採用的生產技術主要是和法國的酒莊比較相類似的，在裡面有很多的葡萄品種，接下來小編會向大家簡單的介紹一下張裕卡斯特酒莊都有什麼葡萄品種？

張裕卡斯特酒莊都有什麼葡萄品種

1.蛇龍珠

蛇龍珠是一種原產自於法國的葡萄，在山東的種植面積是比較大的，可以佔到全國總產量的70%左右，在我國的華北，東北和西北等地區也有少量的種植，屬於一種比較中晚熟的葡萄品種，蛇龍珠的生長是非常強勢的，但是他的結果能力是比較低的，而且結果的時間也比較晚，植株一般需要在四年以後才可以進入到一個比較正常的結果階段，是我國通過篩選以後培育的一個比較好的釀造葡萄酒的葡萄品種，他的適應性還是比較大的，而且著色也非常好，成熟時間是比較一致的，在1892年的時候引入中國。

2.霞多麗

霞多麗一般是用來釀造比較高檔的香檳酒，或者是乾白葡萄酒的，是一種原產自於法國的葡萄，葡萄的形狀是比較圓的，從外表皮看葡萄是綠黃色的，這種葡萄的果皮是非常薄的，而且果肉的汁水是非常豐富的，它的香味也非常的濃郁，屬於一種比較中熟的葡萄品種，它的風土適應能力是比較好的，一般在鈣質比較肥沃的土壤當中生長是最好的，在我國的山東，山西，河北，新疆和內蒙古等地區都有種植。

3.雷司令

雷司令是製作乾白葡萄酒的時候非常重要的一種品質優良的葡萄品種，這種葡萄是原產自於德國的一種葡萄，現在世界上一半以上的雷司令都是德國生產種植的，雷司令葡萄一般是在岩石比較多的土壤當中進行生長的，在生長的過程當中是在向陽的斜坡當中生長會比較好一些，雷司令葡萄的收成是不穩定的，有一些年份收成可能並不是特別的好。

張裕卡斯特酒莊當中種植的葡萄品種還是非常多的，以上向大家介紹的這三種都是品質非常不錯的品種，而且都是從國外引進的，一般在製作一些比較高階的酒的時候都會使用到這三種葡萄，不同的葡萄釀造出來的葡萄酒的口感差異是非常大的，在釀造葡萄酒的過程當中原材料起到一個非常重要的作用的。