關於紅豆大花包的家常做法的知識

“甜麵包當中我認為最經典的搭配就是紅豆麵包。一口咬下去，細膩的紅豆沙，綿密加香甜，真的超有幸福感！”食材明細主料高筋麵粉（190g）糖（30g）牛奶（78g）黃油（30g）雞蛋（1個）輔料豆沙（適量）酵母（2.5g）鹽（少許）甜...

“紅豆富含鐵質，有健脾益腎、清心養神和補血的功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，為女性生理期間的滋補佳品。老媽的牌友去美國探親回來，帶回一些美國椰粉和一瓶藏紅...

“今年的豆角可太貴啦！6元一斤，為了活命也得吃啊！”食材明細主料豆角（500克）土豆（150克）輔料豬肉（50克）配料八角（適量）花椒麵（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）植物油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（...

“最近群裡的小夥伴問我有沒有饅頭的食譜，這個好像還沒傳過。頂著30多度的桑拿天，我也是拼了，饅頭做起來。不過平時做饅頭的時候材料都是跟著感覺放，也沒稱過。今天這一稱還有點不會玩了，哈...

“包子皮對避免各種營養成份流失起到很好的保護作用，而且，經酵母發酵後的包子皮又是碳水化合物、蛋白質和維他命B族的來源，還含有核酸礦物質及具有保健功能的活性物質。包子的營養大大超...

“紅豆沙花包、好吃又好看！”食材明細主料南瓜（適量）麵粉（適量）輔料豆沙餡（適量）白糖（2勺）酵母（3g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆沙花包的做法步驟1、南瓜去皮切塊上鍋蒸熟2、取出壓成泥3...

“很朦朧的童年記憶裡，最愛的動畫片是《聰明的一休》，而朦朧中有些清晰的，除了“休息，休息一會兒”，還有一休和夥伴們吃豆包時的樣子。在小時候，香甜的豆包也是偶最愛的主食。那個時候家裡的...

食材明細主料麵粉（2碗）輔料酵母（10g）白糖（1勺）牛奶（1袋）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常大包子的做法步驟1、溫水將酵母化開，用牛奶和麵。省面，發到兩倍大即可。2、和餡，肉切丁，放點料酒，醬油...

“上次做紅豆麵包剩下210克紅豆餡，飛雪的紅豆麵包方子200克豆沙餡正好可以用完，紅豆餡烤出來的麵包很好吃，兒子很喜歡，紅豆餡做的時候多做點，放冷藏兩三天沒問題，我們家早餐吃麵包喝豆漿基本...

“這道麵包加入了紅豆沙，使得麵包的風味大大的得到了提升，喜歡的可以試試。”食材明細主料高筋麵粉（300克）紅豆沙（350克）輔料牛奶（190克）酵母（3克）鹽（2克）雞蛋液（少許）老面（100克）黃油（18克）白砂糖（20克）甜...

“豆腐有段時間我真的很迷戀，特別是去了北方後發現北方人愛吃豆製品真的到一個境界了。好喜歡北方那種老豆腐，硬硬的很紮實，在四川，我們吃豆製品最多的就是豆花，不是豆腐腦那種，來過四川的親...

“被我家當早餐吃的大面包，試了打蛋器和麵的方法，沒有面包機的親們可以試試哦”食材明細主料高粉（120g）低粉（30g）白糖（20g）酵母粉（2g）奶粉（6g）全蛋液（15g）鹽（1g）水（80g）黃油（15g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...

食材明細主料麵粉（500g）輔料胡蘿蔔（適量）發酵粉（8g）蔥（適量）姜（適量）粉條（適量）捲心菜（適量）大肉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常什錦大包子的做法步驟1、根據個人喜好和家中備菜情況準備...

“這款麵包是參考王傳仁老師的【黃豆桂圓雪花面包】製作的。其中的黃豆粉換成了紅豆糊（打豆漿剩下的），還省略了桂圓乾。麵包表面的杏仁蛋白霜也做了相應的調整，調整後的配方做出來的效果還...

“這題目實在有點長哈，昨天用紅豆花生黃豆打了豆漿，依照慣例，豆渣繼續用來做麵包，剛好紅薯、紫薯都有，就把它們捲進去，來個健康美味十足的麵包卷。”食材明細主料高粉（295克）豆渣（210克）糖（35克）鹽...

“我要照顧老母親，所以這個中秋不能跟老公回婆家了。只要我不回去，飯桌上一大家人就開始想念我～～做的飯菜。所以，我做了幾道硬菜，讓老公公帶回去。”食材明細主料大黃花（2條約5斤）輔料食用油（10...

食材明細主料高粉（270克）白糖（45克）玉米油（30克）牛奶（130克）酵母（4克）蛋清（1個）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆餡雪花面包的做法步驟1、把各種食材合在一起揉至擴充套件後成麵糰2、於溫暖處發酵...

“這是位高顏值的軟妹子喲~放到第二天依然鬆軟。加上自制的紅豆沙，料足，好吃又過癮！用麵包機進行和麵及一發，省時省力~”食材明細主料無鹽動物黃油（25g）全脂純牛奶（120至130g）雞蛋（1個（50g左右））耐...

食材明細主料豬肉（適量）豆腐（適量）大蒜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）家常紅燒豆腐的做法步驟1、肉末，大蒜去皮準備好。2、豆腐切好備用。3、油鍋燒...

“紅豆生南國，春來發幾枝，願君多采擷，此物最相思。自古紅豆都是表達相思之意的一種信物，是情人間互相贈予的浪漫禮物。正值情人節來臨之際，做一款紅豆沙花朵麵包，正好一方面表達了對他（她）的思...

“中華麵點藝術博大精深，讓人歎為觀止。萬千之美，我只取一粟。”食材明細主料麵粉（250g）水（135g）酵母（2g）輔料紅豆餡（150g）蔓越莓（15g）枸杞（10粒）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）櫻花紅豆包的做法...

食材明細主料高筋麵粉（200克）紅豆沙（80克）輔料酵母（2克）白糖（20克）雞蛋（1只）黃油（10克）水（100克）全脂奶粉（10克）鹽（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）花式紅豆沙麵包的做法步驟1、準備食材2、水加...

“家常的包子，家常的餡。”食材明細主料麵粉（適量）大肉餡（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）料酒（10克）香油（5克）生抽（8克）蔥（數根）姜（一塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常大肉包子的做法步驟1、備面...

食材明細主料麵粉（150克）玉米粉（25克）黃豆麵粉（25克）輔料酵母（2克）配料白糖（少許）精鹽（少許）地瓜（1個）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅薯包的做法步驟1、將玉米粉，黃豆麵粉，白糖，精鹽，酵母放入麵粉中...

“麵包在經過了很長時間的摸索，終於用最簡單的方法做出了組織老化慢，口感超柔軟的麵包了。。。看看用簡單的方法做出的花朵麵包。。。。”食材明細主料高筋麵粉（350克）奶粉（10克）鹽（2克）白糖（40...