關於豆渣好去處-【豆渣小米鍋巴】的知識

“昨天早上用新豆漿機打的豆漿，還有些不習慣，新豆漿機的功能可是很多呢，除了五穀豆漿，幹豆溼豆，米糊，還多了纖體豆漿，高鈣豆漿，奶茶，果汁功能，如果想喝濃稠的豆漿，還有倍濃豆漿，早上時間緊，還有快速...

“對於麵食我最喜歡的是發麵餅，原汁原味的麥香，嚼起來特別香。前幾年一直都沒有自己做過麵食，一來做生意忙，再就是自己懶，要和麵，要發麵，就怕的是你在和麵來了做生意的人，那真是手忙腳亂，很尷尬...

“在很有名的一家餐廳吃到過這道甜品，當時媽媽表示非常喜歡，因為我們平時吃的小黃米都是比較硬的，而用來做小米渣渣的黃米是糯的，口感如糯米一般，於是我在菜場中尋找到糯黃米，裡面加入自制的...

“家裡還有些黑芝麻醬沒有吃完，想著把它吃掉，最快的吃法就是做麻醬餅，厚厚的塗上一層，裡面夾雜著五香粉，花椒粉的味道，這次看到家裡的香蔥，順便放了一些，更香酥了，有時不輕易的一點改變，真能改變...

“每次喝豆漿剩下的豆渣，不是發麵蒸饅頭，就是烙餅，很喜歡吃發麵餅，原汁原味的麥香，加上豆渣的香味，今天用豆渣發麵，加上香蔥，做成蔥香味，香酥烙餅。很多東西稍加改良，就又是一個新的奇蹟，就像這次...

“我好像和發糕幹上了，呵呵，喜歡發糕的口感，更喜歡是它好操作，不用揉麵，攪好麵糊，發酵好，就可以開蒸了。這幾天天天榨豆漿，用紫薯和黃豆榨的豆漿，剩下的豆渣可不能浪費，以往都是發了面蒸饅頭，那太...

“這個餅是用小熊煎鍋做出來的，所以叫它“熊樣”餅。關於“熊樣”還有一個小故事呢。剛買來這個小鍋時，兒子還在上國小。當時兒子很挑食，所以就變著法的鼓勵他吃東西。想著用這個小鍋做出...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料小米：2杯豆渣：1碗輔料玉米澱粉：15五香粉：適量黑芝麻：10炸油：適量水：適量豆漿：適量鹽：7胡椒粉：適量具體步驟1.準備好原料；2.小...

“沒有豆漿機，我就用料理機打好黃豆，去掉豆渣，加水在鍋裡煮，一樣可以有美味的豆漿喝。可是，剩餘的豆渣怎麼辦？丟掉吧，覺得有些可惜，想起小時候媽媽蒸給我吃的豆渣饅頭。趕緊試一試吧！這款豆渣饅...

“豆渣糯米巴，用豆渣加糯米粉，麵粉，適量的白糖合成麵糰。紫薯泥加糖做餡，做好的豆渣糯米巴，放進油鍋裡炸熟，豆渣糯米巴香，甜，糯好吃忘不了。取過濾出來的豆渣趁熱加入白糖合勻。再加入麵粉，糯米...

“今天在家做了豆腐腦，非常成功，榨豆漿時濾出的豆渣沒捨得丟棄，和了點白麵，做出酥軟的小油餅。”食材明細主料豆渣（適量）白麵（適量）輔料雞蛋（一個）白糖（一勺）食用油（適量）酵母（適量）清淡（口味）炸（工藝）一小...

“家裡打豆漿剩下的豆漿渣倒掉很浪費，可以加些麵粉和玉米麵或加進其他粗糧，活成麵糰，做成粗麵饅頭或花捲，營養豐富，有益健康。”食材明細主料豆漿渣及少量豆漿（適量）玉米麵（適量）湯圓粉（適量）白麵...

在中國早餐是非常重要的一餐。據說當天的計劃是早上。如果您想整日精力充沛，那麼就必須吃早餐，但是仍然有許多上班族忽略了這一點，仍然在做自己的事情，仍然不吃東西。營養是最重要的，但最經...

食材明細主料豆渣（適量）麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料香蔥（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）五香粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆渣香蔥小餅的做法步驟1、胡蘿蔔去皮擦成細...

“這款豆渣玉米小餅的製作方法很像銅鑼燒，粗糧細做，兼顧了家中老人愛吃粗糧、老公卻不喜歡純玉米餅粗糙口感的兩種飲食習慣。這是前兩天的早餐主食菜譜。平時做豆漿出的豆渣，如果不是馬上...

“每次在家自己做豆漿都會有豆渣，也就會隨手的扔了。就覺得有點可惜，偶爾的一次在美食天下看到有做豆渣餅的。覺得蠻好的，就嘗試了做來吃。沒想到還挺好吃。裡面嫩嫩的、外面酥酥的，不膩也...

“大家常常打豆漿，打完豆漿豆腐渣卻不知道怎麼處理。這款豆渣玉米餅是不錯的選擇。親們可以試試！喝豆漿，吃豆渣餅，別有一番風味！”食材明細主料黃豆（適量）玉米麵（適量）水（適量）輔料蒜（1頭）花椒粉（適...

“豆漿是中國人的傳統早餐美食，我們平時喝豆漿一般不過濾豆渣，因為感覺豆渣很有營養，但不可否認的是，過濾後的豆漿口感更好，於是在過濾與不過濾之間，是不是總會糾結一陣呢，看了今天的日誌，再也...

食材明細主料豆渣（適量）輔料蔥花（適量）蔥白（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒豆渣的做法步驟1、原料準備2、鍋裡放油爆香蔥白，下豆渣炒出水份3、然後放入...

“很喜歡喝菜粥，平時用玉米麵煮粥喝，喜歡放一點蔬菜末，調上點兒鹽，一點胡椒粉，幾滴香油，最後撒上香蔥，一碗暖暖的粥就做好了。前天中午我用打豆漿剩下的豆渣，加上玉米麵，小米，菠菜，煮了一鍋{豆渣...

“天冷了就喜歡做麵食，和麵身上暖和，就是不好發麵，我一般都是把和好的麵糰放盆裡再放入蒸鍋中發酵，下面放溫水，發酵也很快的，兩個小時就可以揉饅頭了，一起三個小時就搞定了！”食材明細主料麵粉...

“其實喝豆漿我很少過濾豆渣，都是一起喝掉，偶爾想吃豆渣饅頭了，就過濾一次，黑豆漿渣子很多，不過濾就很稠，所以把豆渣過濾出來，咱蒸花捲，一點都不浪費，會過日子的主婦就要巧利用，呵呵，有點自誇哈”...

“藕圓是湖北的特色小吃，外酥內軟，味道特鮮美！去年炸過一次藕圓，家人特愛吃，雖然不是地道的做法，只是根據家人的口味來做的，一樣的很美味呢！昨天用打豆漿剩下的豆渣，放在藕茸裡炸了豆渣藕圓，更美...

“這屬於亂彈。是在做桃子乳酪蛋糕時出現的靈光，得了時間，就來試驗一下。做成圓圓的，最後的結果讓我想到象棋，所以叫做棋子小餅。”食材明細主料玉米麵（100克）豆渣（65克）糖水桃子（50克）水（45克）原...

食材明細主料豆渣（150G）低筋粉（200G）輔料糖（10G）奶粉（25G）橄欖油（40G）無鋁泡打粉（8G）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆渣小方的做法步驟1、準備好所有材料。豆渣水分要擠的幹一些。2、麵粉里加...