關於雙味肉餡兒包子的家常做法的知識

“用筍子、玉米、豇豆、胡蘿蔔、黃瓜等蔬菜和肉餡兒混合炒至的多味肉餡兒包成的包子，味道真鮮美。”食材明細主料麵粉（500g）肉餡兒（300g）輔料玉米粒（100g）胡蘿蔔丁（50g）筍子丁（100g）黃瓜丁（50g）蔥花...

食材明細主料麵粉（600g）瘦肉（400g）雞蛋（1個）輔料酵母粉（6g）泡打粉（3g）蔥（適量）生抽（1勺）食鹽（2勺）雞精（1勺）香油（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉餡包子的做法步驟1、將酵母粉，泡打粉，溫開水...

食材明細主料窩瓜（400g）輔料豬肉餡兒（200g）蔥末（適量）老抽（適量）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）窩瓜餡兒包子的做法步驟1、炒鍋加入少許油，放入豬肉餡兒，炒熟後加入老抽和蔥沫。...

食材明細主料梅菜（適量）豬肉（適量）紫薯（適量）麵粉（適量）輔料生抽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）香油（適量）蔥（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）梅菜肉餡兒包子的做法步驟1、紫薯蒸...

“韭菜肉餡兒盒子、土豆泥肉餡兒盒子，這兩種餡兒的盒子味道都不錯哦！土豆泥肉餡兒盒子軟糯，入口即化，韭菜肉餡兒盒子鮮香美味！”食材明細主料韭菜（100g）肉餡兒（100g）土豆泥（100g）輔料胡椒粉（1勺）十...

“不發麵不燙麵，皮薄餡大，柔軟勁道，比發麵包子省事，比燙麵包子口感勁道，原來包子還可以這麼簡單，和水餃一樣，涼了也不硬，飯菜一鍋出，全家人搶著吃，喜歡的朋友趕緊試試吧！”食材明細主料金龍魚餃子...

食材明細主料大頭菜（500克）豬肉（250克）輔料麵粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒粉（適量）蠔油（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）豬肉大頭菜餡包子的做法步驟1、準...

食材明細主料自發麵粉（500g）豬肉餡兒（200g）洋蔥（一小個）輔料鹽（適量）色拉油（適量）蠔油（適量）咖哩粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常餡餅的做法步驟1、用溫水和麵，和的面...

食材明細主料羊肉（300g）大白菜（半顆）輔料花椒水（半碗）老抽（1勺）生抽（2-3勺）鹽（適量）菠菜（小把）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊肉餡兒餃子的做法步驟1、用清水泡羊肉，中間換幾次水，始終讓盆裡的水...

“說老實話包包子真是我的軟肋呀！真的不好意思見人，不過吃著還吃不錯滴呵呵！就小模樣太慘了，我爭取多練習努力進步哈！今天做的是全麥野菜餡兒的包子，昨天去看望公公，老人跟著親自摘的掃帚苗野...

“和大家分享一下我獨特美味的肉餡兒，順便學做一下玫瑰花包子，發麵的玫瑰花賣相不是太好，有好吃的餡兒不用擔心味道差，難看就難點吧！”食材明細主料面（適量）酵母粉（適量）胡蘿蔔（2個）大蔥（2個）牛肉（60...

放。製作包子餡的時候放雞精可以讓包子更加鮮香。可以將喜歡的菜或者肉剁碎，加入蔥薑蒜碎、雞精、鹽，醬油、胡椒粉、十三香、香油，用筷子攪拌，邊攪拌邊加適量的水，只到餡變得發粘為止，包子餡...

“每個人都知道胡蘿蔔好，讓孩子吃更好。可是小傢伙們不認帳。有了這個胡蘿蔔餡兒包子，包管他們吵著吃。你看看，前天剛吃過，我女兒又吵著要吃了……嘻嘻！！！這個包子可以蒸和生煎，味道都不錯。早...

“第一次做這個餡兒的南瓜包，很成功啊(๑˙ー˙๑)皮薄餡大”食材明細主料酸菜（一斤/兩元）春筍（一個）肉末（適量）老南瓜（適量）麵粉（適量）輔料幹辣椒（適量）酵母（適量）溫水（適量）調料鹽（適量）糖（適量）味極鮮（適...

食材明細主料河套粉（白）（300g）牛奶（60g）水（60g左右）酵母（2g）鹽（1g）河套粉（紫）（180g）紫薯粉（20g）豬肉餡（500g）洋蔥（1個）高湯（200g）輔料大蒜粉（少許）低鹽醬油（適量）蠔油（1勺）五香粉（少許）花生油（1大勺）原味（口味）蒸（工藝）一小時...

“蒸包子吃了簡單又美味還是和大家分享一下”食材明細主料麵粉（適量）羊肉（適量）洋蔥（1個）韭菜（適量）雞蛋（3個）輔料食用油（ml10）食用鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜羊肉餡包子的做法步...

“以前一直用自發粉做，今年開始用酵母發麵學做包子。這次是看了Flyer菲兒的日誌學做的，在此感謝美食天下這個網站和好友們的精彩奉獻。”食材明細主料麵粉（兩小碗）黑芝麻粉（小半碗）豬腿肉（適...

“餛飩，中國的傳統食品，源於中國北方。古代中國人認為這是一種密封的包子，沒有七竅，所以稱為“混沌”，故民間將吃餛飩引伸為“打破混沌，開闢天地”。千百年來水餃並無明顯改變，但餛飩卻在南方...

大頭菜粉條肉末包子是一道常見的佳餚，我本來就喜歡吃糕點，什麼包子、饅頭之類的簡直是我的心頭好，我最愛的就是大頭菜粉條肉末包子啦，取材簡單，而且肉餡兒非常香，蒸出來的包子香氣撲鼻，真的好...

“咬一口滿嘴的肉香和玉米粒的回甜，皮薄餡兒多。”食材明細主料肉餡兒（100g）麵粉（200g）輔料玉米粒（50g）胡蘿蔔丁（50g）蔥（20g）酵母（3g）調料鹽（適量）胡椒粉（1勺）料酒（1勺）菜油（2勺）豬油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小...

食材明細主料土豆（2個）輔料黑豬肉餡（100g）蔥（適量）老抽（適量）鹽（適量）香油（適量）姜（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）土豆餡兒包子的做法步驟1、炒鍋內加入少許油。放入黑豬肉餡兒炒熟。2、加...

“山東人家的大包子，跟多數山東人一樣講究的是實在、實惠，當然啦，美味是必須滴！”食材明細主料芸豆（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）麵醬（適量）姜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小...

“做鍋貼的時候吃飯的人比預計的少，材料備多了，於是就想烙餡餅吃。順便測評一下餡餅不同包法的口感差異。”食材明細主料麵粉（200克）豬肉餡（200克）小蔥（150克）輔料薑末（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口...

“老家捎來的菜，可是沒有農藥的綠色蔬菜呢，茄子有好幾個，光靠做菜吃恐怕需要幾天的時間，到時候不僅不新鮮了還有可能壞掉，還是趕緊包著吃吧。茄子餡的包子兒子比較喜歡，正好今天中午給他送飯...

食材明細主料梅頭肉（一斤半）調料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）食鹽（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）生粉（適量）五香（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）包子肉餡的做法步驟1、泡衝姜水。2、少量多次...