關於香橙慕斯的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.巧克力派：6片2.桔子汁：適量蛋黃：60公克細砂糖：50公克3.吉利丁片：1/2片4.動物性鮮奶油：250公克5.草莓：4顆6.亮光膠：適量輔料...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料橙子：500淡奶油：250魚膠粉：10糖：40QQ糖：7、8顆輔料海綿蛋糕：1個具體步驟1.把蛋糕切片大概15mm厚度(蛋糕可以加也可以不加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮橙子：2個橙味酸奶：350戚風：2片橙子果醬：250鮮奶油：350糖：50輔料橙汁：180吉利丁：1片具體步驟1.把橙子切成一半，放在糖水裡小...

“LG生日，做了個香橙慕斯，甜中帶點酸，非常好吃。”食材明細蛋糕八寸戚風蛋糕（1個）橙子裝飾水（500ml）糖（250g）橙（10來片）香橙慕斯(8寸)牛奶（400g）白糖（60g）香草精（1茶匙）蛋黃（8個）糖（120g）橙汁（140g）吉利丁粉（21...

“橙子經過烤制更香甜，就連橙皮都一樣的甜潤可口。因為每次做都只能在晚上下班的幾小時完成，時間對我來說是很寶貴。這種蛋糕體制作我都選擇做成蛋糕片，烤制時間短，等放涼的時間也短，節省了...

食材明細主料戚風蛋糕（1個（8寸））淡奶油（200克）酸奶（200克）芒果香橙泥（150克）牛奶（80克）魚膠粉（10克）白砂糖（適量）檸檬汁（適量）輔料芒果粒（適量（表面裝飾））淡奶油（200克）糖（30克）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“老媽快要過生日了，我想著自己給她親手做個蛋糕嚐嚐，先做了個慕斯蛋糕練練手，讓爹孃嚐嚐鮮～父母給我們的愛是最偉大最無私的，做孩子的只能用行為來回報。我走過很多地方，每到一個城市我都會...

“一般來說，我們做慕斯蛋糕會使用吉利丁片或者魚膠粉，這些都是在烘焙中比較常見到的材料；但是如果沒有呢？還有個方法，可以使用QQ糖。材料：蛋糕體：雞蛋4個，細砂糖80g，低筋麵粉60g，玉米油20g，牛奶30...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料奶油乳酪：200椰漿：250吉利丁片：5片柳橙：3個糖：120淡奶油：220八寸戚風蛋糕：1個輔料具體步驟1.兩片吉利丁片泡軟放在隔著熱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋糕底一個：適量淡奶油：100毫升濃縮橙汁：50g大師傅速發奶油：100毫升白糖：100g牛奶：100g輔料魚膠片：5g新奇世橙二個：適量具體...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料巧克力戚風蛋糕片：1片牛奶：125ml糖：50蛋黃：2個粟粉：15Creamcheese：250鮮奶油：100ml魚膠片：2片臍橙：2個橙味果醬：2勺君度橙皮酒：...

食材明細主料鮮橙汁（100克）奶油（250克）酸奶（150克）吉利丁（15克）糖（50克）鮮橙（3個）水（45克）戚風體（2片）輔料QQ橙子味（60克）酸甜（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）簡單（難度）酸奶鮮橙慕斯蛋糕的做法步驟1、鮮橙切片，用少許...

食材明細材料A細砂糖（30g）清水（8大匙）橙片（7片）材料B蛋黃（4顆）牛奶（200g）材料C魚膠粉（（6+1/2）小匙）材料D動物淡奶油（400g）細砂糖（10g）材料E鮮榨橙汁（120g）8寸海綿蛋糕胚（2片）材料F魚膠粉（1小匙）甜味（口味）烘焙（工...

“國慶節期間，迎來了兒子20歲生日，雖然我們駕車遠行，經歷了漫長的堵車之行，一家人在一起，哪怕是在高速公路上賞月過中秋，也是別有風味的，十五的月亮一直跟著我們飛轉的車輪，照亮前行的路。這個...

“夏天最難抵抗的就是巧克力慕斯，冰滑的口感，濃濃的香氣，總讓人慾罷不能。說起可可粉，大家一定不要買代可可哦，那可是N種新增劑的產物，最近發現瑞士木屋的這款可可緹娜口感超級棒，不僅適合衝...

“橙子上市的季節，不做點什麼太對不起它了，贛南臍橙肉質脆嫩、化渣，風味濃甜芳香，有較濃郁的橙香味，口感甜酸適度，用來做蛋糕調味真是天然的色素和香精慕斯蛋糕最早出現於浪漫之都法國，今天這...

食材明細主料臍橙（3個）奶油（250克）奧利奧（110克）輔料黃油（40克）調料吉利丁片（15克）甜味（口味）冷凍（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橙子慕斯蛋糕的做法步驟1、準備黃油的奧利奧碎。2、40克黃油隔熱水融化。3...

“今天是某人的生日，前些日子一直糾結做什麼樣的蛋糕，但無奈腦子裡一片空白，之前在網上看了很多蛋糕圖片，但到真正做蛋糕時，就不知道該做什麼樣的蛋糕了，突然看到家裡還有橙子，對呀，把橙子打成...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料酸奶：250淡奶油：200糖：40檸檬汁：15ml吉利丁片：10冰水：70戚風蛋糕：2片輔料橙子：2個水：100橙汁：40具體步驟1.酸奶和糖放在盆裡...

“我的fà式處女作！”食材明細主料吉利丁粉（2g）黑巧克力（70g）牛奶（45g）蛋白（3個）細砂糖（25g）可可粉（10g）無鹽黃油（45g）橙皮丁（15g）低筋麵粉（23g）鮮奶油（100g）蛋黃（3個）鮮榨橙汁（65g）杏仁粉（22g）朗姆酒（20g）輔料牛奶（4...

“用糖漬香橙片、巧克力蛋糕片還有卡士達慕斯餡做的蛋糕，要有多好吃~~你能想得到嗎這是整個還沒開吃哪~~有人已經磨刀霍霍了”食材明細主料低粉（70克）可可粉（20克）蛋（3個）糖（90克）牛奶（20ML）黃油（1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料奶油：250輔料柑橘蜂蜜：50魚膠粉：10具體步驟1.準備原料2.10g魚膠粉融化在100g熱水裡，攪拌到完全溶解加入50g柑橘蜂蜜，得到...

“同學過生日請我們吃火鍋，都老大不小的人了咱也不送他啥禮物了，做個蛋糕大家共賞，本來打算做個草莓蛋糕呢，可惜草莓剛剛下來，太貴了，咱消費不起，冬天好多橙子，清香美味大家都喜歡，做個香橙蛋糕...

“夏天到了，炎熱的日子，就想吃一些冰冰爽爽的甜品，無疑，各種水果同酸奶搭配所做成的慕斯，就成為了我的首選。”食材明細慕斯底：奧利奧餅乾（70克）黃油（35克）慕斯液：香橙（剝出果肉420克（2個））酸奶（200克）...

“做好的慕斯，淋上巧克力醬~~~就像在吃大號甜甜圈，幸福感瞬間爆棚~~~上次做了【南瓜慕斯】，口感細膩清爽~~~今天做道【香蕉慕斯】，口感更細膩順滑~~~但鍾先生看慕斯白花花的，覺得淋點巧克力...