關於牛肉滑羹怎麼做好吃的知識

食材明細主料牛肉（一小塊）胡蘿蔔（小半根）輔料香菜（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（少許）魚露（少許）澱粉水（適量）香油（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉滑羹的做法步驟1、牛肉一小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛肉澆汁蛋羹即將以牛肉、豌豆芽、紅尖椒為主要原料的澆汁澆在蛋羹上，讓蛋羹的味道更加豐富，以刺激味蕾。雞蛋羹是一道...

“牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳...

“外婆問翔翔，你想吃什麼菜呀？翔翔說，我想吃家裡的牛肉湯了。這就是翔翔最喜歡喝的滑嫩口感的牛肉湯。”食材明細主料牛肉（250g）輔料生粉（適量）姜（10g）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

“牛肉鮮嫩香滑。”食材明細主料牛肉（300g）紅薯粉（5勺）輔料冬瓜（50g）調料薑片（5塊）鹽（適量）豆瓣醬（2勺）胡椒粉（1勺）十三香（1勺）橄欖油（1勺）薑絲（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）牛肉滑肉湯的做法步驟...

食材明細主料嫩牛肉（100克）輔料雞蛋（3粒）青蔥（1湯匙）配料醬油（1茶匙）糖（半茶匙）胡椒粉（少許）雞精粉（半茶匙）太白粉（半湯匙）水（1湯匙）鹽（少許）料酒（半茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋牛肉的做法步...

“【滑蛋牛肉】是粵菜中很有特色的菜式之一，屬於廣東家常菜，成菜色澤淺黃、肉鮮嫩滑、蛋香濃郁、營養豐富、易於操作。”食材明細主料嫩牛肉（200克）雞蛋（5個）輔料蔥花（適量）鹽（1茶勺）糖（1/2茶勺）紹...

“廣東人除了愛煲湯之外還愛煲粥，冬天的早晨能喝上一碗熱氣騰騰的粥，夫復何求？”食材明細主料大米（200g）牛骨（500g）牛肉（250g）香芹（一顆）香蔥（一顆）輔料生薑（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）陳皮（適量）醬油（適量...

“懷念小時候媽媽做的蒸蛋，用來拌飯是很開胃的！童年的味道只留在回憶當中，可能現在長大了，即使味道一樣，但是也找不回那種感覺。蛋的營養價值很高，但是不能貪吃哦，因為吃多了會很滯。”食材明...

“西湖牛肉羹，是深受老百姓喜愛的江南名菜，是柚子媽家鄉的特色。從材料和做法上來看，很適合寶寶們吃。原料用到牛肉、蘑菇和豆腐，種類不多，卻營養豐富，堪稱優質蛋白質“集中營”；做法簡單，把材...

食材明細主料雞蛋（2個）輔料溫開水（150ml）蔥（適量）生抽（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩滑雞蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打入碗中，充分打散至顏色變淺後2、在倒入140ml溫開水，輕微...

食材明細主料牛肉（100克）雞蛋（2個）輔料紅椒（1個）蔥（適量）料酒（適量）醬油（適量）食用油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）醋（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑蛋牛肉的做法步驟1、將牛肉洗...

“把雞蛋蒸成軟香滑嫩的蛋羹，最適合寶寶的一種吃法！”食材明細主料雞蛋（兩顆）輔料水（適量）香油（幾滴）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑嫩蛋羹的做法步驟1、兩顆雞蛋打入碗中，然後打散。2、加...

“家裡就剩五個雞蛋，一些烤肉時剩的牛肉和雞心，以及6個青椒。怎麼分配菜呢，最後決定了炒滑蛋牛肉和孜然青椒炒雞心。以下是滑蛋牛肉的做法，不過把牛肉切得很薄，有肥牛的感覺，所以把它命名為...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：250ml紅薯：400輔料白糖：1勺麥片：1包具體步驟1.備好所需材料2.紅薯切塊放鍋中蒸軟3.蒸好的紅薯加糖壓成細膩的泥...

食材明細主料牛肉（1塊）雞蛋（3個）小蔥（2根）調料澱粉水（半碗）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉滑蛋的做法步驟1、準備食材。2、把牛肉切成薄...

“在中國羹湯的字典中，西湖牛肉羹算是家喻戶曉的。如果說，西湖牛肉羹是正統的所在。而我這一道牛肉羹是山寨版的附庸風雅之作，自娛自樂耶！”食材明細主料醬香牛肉丁（20克）金針菇（20克）胡蘿蔔（1...

“個人對菌類蔬菜有著特殊的偏愛，豐富的營養物質，鮮美的味道，清新卻不造作，喝上一口這樣的羹湯，回味無窮，心情也格外舒暢~”食材明細主料牛肉（適量）香菇（適量）青豌豆（適量）金針菇（適量）輔料香菜（適量）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肉：80青豆：50蛋清：1個輔料玉米澱粉：2茶匙料酒：1大勺醋：1茶匙鹽：少許清水：500ml具體步驟1.牛肉剁成肉末，放入一隻乾淨的碗中；2...

“少了雞蛋原有的腥味，多得是嫩滑和甜。有著布丁一般順滑的口感和嫩到極致的絲質觸感，老少皆宜。誰不想來一碗呢？”食材明細主料雞蛋（一個）輔料牛奶（四分之三盒）配料白糖（兩勺）甜味（口味）蒸（工藝）十...

食材明細主料牛肉（300克）苦瓜（1根）輔料小紅椒（1根）A嫩肉粉（1/8小匙）料酒（1小匙）水澱粉（1大匙）調和油（1大匙）B蠔油（1大匙）生抽（1大匙）鹽（1/2小匙）蔥（適量）姜（適量）水澱粉（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦...

“每天一隻雞蛋，為我們的身體提供豐富的蛋白質。換著花樣吃雞蛋，今天做成蛋羹，軟嫩香滑，有形有色，漂亮美味！為迎接小閨女，加油！”食材明細主料雞蛋（4個）秋葵（1個）輔料鹽（少許）生抽（少許）香油（少許）清淡（口...

“牛肉所含有的鐵質比豬肉還多，可以改善貧血及手腳冰涼症狀，並且膽固醇比較低，是老年人及動脈硬化，糖尿病患者理想肉類食品。”食材明細主料白米飯（1碗）嫩牛肉（適量）雞蛋（1個）蔥（少許）輔料米酒（少許...

食材明細主料牛裡脊（400克）雞蛋（5枚）輔料食用油（20ml）生抽（1勺）蠔油（1勺）薑末（適量）調料食鹽（半勺）澱粉（1勺）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）滑蛋牛肉的做法步驟1、牛裡脊化凍後切片。2、放...

食材明細主料牛肉（2兩）牛肝（1兩）輔料菜葉（一小把）香菜（2棵）胡椒粉（適量）味精（適量）生粉（適量）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭牛肉羹的做法步驟1、牛肉2兩，牛肝1兩，菜葉一小把。雞蛋1個。...