![家常菜“金包銀”怎麼做好吃又簡單]( "家常菜“金包銀”怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋黃 ：
1個剩
米飯 ：
100蔥花 ：
3 輔料
鹽 ：
2 具體步驟
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1.剩米飯拌勻備用
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2.蔥花切好，我用的是自家種的小蔥，所以只取了葉子，根留在土裡面繼續長啊
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3.蛋黃攪拌均勻，加入少許鹽，雞精拌勻
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4.放入米飯拌勻讓每一粒米上面沾滿蛋液
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5.不粘鍋放入少許油，放入米飯蛋液
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6.大火，用筷子翻版均勻，讓每個米粒的面上面的蛋液都炒熟
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7.放入蔥花碎
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8.翻拌均勻即可
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9.成品
烹飪技巧
蛋液和米飯混合，一定攪拌均勻，讓蛋液沾滿每一個米粒；用大火迅速將米飯炒勻炒幹，使雞蛋包住每粒米飯
千里飄香谷
