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發表於:2024-01-11
食材明細主料榨菜絲(100克)冬筍(170克)香乾(125克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲冬筍炒香乾的做法步驟1、食材:榨菜絲、冬筍(已煮熟)、香乾2、將香乾放在案板上切...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料毛豆(280克)冬筍(1顆)榨菜片(85克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榨菜片冬筍炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆2、冬筍3、榨菜片4、將榨菜拆開包裝,倒入碗中待用...
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發表於:2024-01-11
“冬筍——具有吸附脂肪、促進食物發酵、助消化和促進排洩等作用,所以吃筍具有減肥作用。”食材明細主料冬筍(500克)黃花菜(30克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(...
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發表於:2024-02-28
“榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等,它有“天然味精”之稱,富含產生鮮味的化學成分,經醃製發酵後,其味更濃;榨菜能健脾開胃、補氣添精、增食助神功效。一般人群均可食...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料冬瓜(340克)乾絲(105克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲冬瓜煮乾絲的做法步驟1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切開)、乾絲、榨菜絲。2、燒鍋倒...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料豆乾(3塊)榨菜(20g)肉絲(50g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜豆乾炒肉絲的做法步驟1、將所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱,放入肉絲煸炒。3、放入...
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發表於:2024-01-11
“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料麵筋(130克)冬筍(100克)尖椒(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒冬筍炒麵筋的做法步驟1、食材:麵筋、冬筍(已煮熟)、尖椒(...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料豆乾(4塊)榨菜(1個)輔料紅蘿蔔(1個)青椒(1個)紅椒(1個)配料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲炒豆乾的做法步驟1、榨菜切大片放清水中浸泡15分鐘左右(去除鹽份,不浸...
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發表於:2024-01-11
“芹菜的功效:祛脂降壓,養肝,利尿消腫,安神除煩,壯骨,抑癌抗瘤,養陰補虛。。。”食材明細主料芹菜(180克)醬肉(45克)冬筍(165克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬肉冬筍...
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發表於:2024-01-11
“豆腐是我喜歡的食材之一,加上雪菜、冬筍一起燒湯,味道清淡又可口。。。”食材明細主料豆腐(300克)冬筍(85克)雪菜(115克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜冬筍豆腐湯...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料蒜薹(100克)香乾(3塊)榨菜絲(80克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲香乾炒蒜薹的做法步驟1、食材:(已清洗切開)。2、香乾。3、榨菜絲。4、將香乾放在案板上切開...
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發表於:2024-01-08
“毛豆營養價值高,有改善人體的新陳代謝、促進胃腸蠕動、增進食慾、預防骨質疏鬆、美容減肥降血脂等功效。。。”食材明細主料毛豆(255克)冬筍(250克)榨菜(85克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料榨菜絲(80克)冬筍(1株)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲炒冬筍的做法步驟1、食材:榨菜絲、冬筍。2、將冬筍剝殼清洗一下、撈出。3、放在案板上切成粗...
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發表於:2024-01-13
“西蘭花性涼、味甘;可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃;主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病症。中醫認為,菜花味甘性平,有清熱潤肺的功效。高含量的維生素C具有...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料鞭筍(320克)榨菜絲(100克)熟五花肉(90克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲五花肉炒鞭筍的做法步驟1、食材:榨菜絲、鞭筍、熟五花肉(已切)2、將鞭筍剝殼...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料冬筍(395克)韭菜(140克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒冬筍的做法步驟1、食材:冬筍、雪菜(已清洗切開)2、將冬筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成絲...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料綠豆芽(300克)榨菜絲(80克)香乾(55克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾榨菜絲炒綠豆芽的做法步驟1、食材:綠豆芽(已清洗)、榨菜絲、香乾(已切)2、燒鍋倒油燒...
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發表於:2024-02-27
“寧波菜--鹹冬瓜。最適合夏天吃了,不想下廚,做好了放在冰箱,想吃了夾一塊,放點雞精或者味精,淋上點香油。麻油的香,冬瓜的鮮鹹,吃進去還有點涼涼的。而且做法超級簡單。我在髮菜譜前看下百度...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料韭菜(85克)香乾(1塊)冬筍(1顆)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香乾韭菜炒冬筍的做法步驟1、食材:韭菜2、香乾、冬筍3、將香乾放在案板上切成絲,待用。4、將韭...
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發表於:2024-01-13
“白玉菇是一種珍稀食用菌,營養豐富還有大量多糖和各種維生素,經常食用會改善人體的新陳代謝,降低膽固醇含量。白玉菇含蛋白質較一般蔬菜為高,必需氨基酸比例合適,還有多種微量元素等人體必...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料榨菜絲(50克)鞭筍(165克)香芋(255克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲鞭筍香芋的做法步驟1、食材:榨菜絲、鞭筍、香芋(已去皮清洗切片)2、將鞭筍剝殼清洗一下。3...
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發表於:2024-03-01
“雪菜在北方稱為“雪裡蕻”,它含有人體所需的少量脂肪和碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵和維生素等,具有解毒消腫、開胃消食、溫中利氣等功效,主治瘡癰腫痛,胸隔滿悶,咳嗽痰多,耳目失聰,牙齦腫爛...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料冬筍(1株)千張(130克)榨菜絲(80克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲冬筍炒千張的做法步驟1、食材:冬筍、千張、榨菜絲。2、將千張放在案板上切開。3、...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料榨菜絲(50克)肉絲(75克)蘆筍(95克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲炒蘆筍的做法步驟1、食材:榨菜絲、肉絲、蘆筍(已清洗折段)2、將蘆筍下入清...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料榨菜(適量)裡脊肉(適量)豆乾(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香乾榨菜炒肉絲的做法步驟1、食材。2、榨菜、豬肉、豆腐乾分別洗淨後切成絲,蔥切末。3、切好的肉絲里加料酒...