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發表於:2024-01-28
食材明細主料豬腰(一對)三色彩椒(各1/4個)洋蔥(適量)輔料韓式辣醬(1勺)韓式大醬(1勺)老乾媽辣醬(1勺)生抽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粒(適量)白熟芝麻(適量)料酒(適量)雞精(少許)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料豆豉(50克)黃豆醬(70克)甜麵醬(40克)肉脂渣(80克)麻辣花生(40克)輔料孜然(10克)食用油(50克)糖(一茶匙)姜(5克)郫縣豆瓣醬(10克)蔥(5克)蒜(5克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉孜然香辣醬的...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料豬肺(500g)蔥(20g)香菜(20g)蒜(10g)輔料自制蒜蓉辣醬(0.5勺g)孜然(2勺)鹽(1匙)味精(0.2匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉辣醬孜然爆炒肺片的做法步驟1、豬肺買回來用清水浸泡1個小...
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發表於:2024-01-04
““腎好身體就好,身體倍兒棒,吃嘛嘛香”!每次一吃豬腰我就想起這句話。確實如此,腎是先天之本,養好腎臟好處多,骨骼強壯,腦子反應快而且聰明,聽力好,還有一頭烏黑的頭髮;但是如果腎虛了的話,就會...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料黃喉(500克)輔料孜然(20克)辣椒醬(50克)糖(3匙)鹽(1匙)味精(2匙)色拉油(1勺)蔥薑蒜末(50克)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然辣醬炒黃喉的做法步驟1、黃喉用水洗淨切成菱形片備用。2...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料羊排(4條)孜然粉(5克)蒜苗(適量)辣椒醬(適量)輔料鹽(適量)土豆片(適量)味精(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然辣醬烤羊排的做法步驟1、把孜然粉,辣椒醬,鹽、味精和蒜苗(切小碎)和...
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發表於:2020-12-19
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時孜然牛腰被很多男性所推崇,其原因不但在於這道菜香味撲鼻,滋味美妙,肉香濃郁,適合下飯,更是因為牛腰能夠治腎虧,治體虛,對腰...
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發表於:2019-11-09
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬腰:一對輔料食用油:半勺醬油:半勺食鹽:兩茶匙味精:一茶匙大蔥:適量姜:適量胡椒粉:半茶匙辣椒麵:一茶匙孜然:兩茶匙料酒:一...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料午餐肉(適量)洋蔥(1/2個)豆腐(500g)輔料孜然粉(1大勺)蒜蓉辣醬(1大勺)鹽(少許)熟白芝麻(少許)糖(少許)香菜(1小把)辣椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒孜然豆腐的做法步驟1、豆...
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發表於:2024-02-25
“韓式辣醬的味道很濃郁了,既能蓋住豬腰本身一些不好的味道,也不需要再新增其他調料,製作起來很簡單口味也很好的豬腰料理。”食材明細主料豬腰(2個)輔料韓式辣醬(適量)老湯(適量)微辣(口味)炒(工...
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發表於:2023-12-31
“有點忙亂,拍的有點模糊,但是味道超好,媲美烤肉串。”食材明細主料豬五花肉(300克)孜然(適量)食鹽(0.5克)生抽(5克)雞精(0.5克)蔥白(小許)食用油(半湯匙)輔料蔥葉(小許)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料去皮花生(適量)輔料花椒(適量)麻椒(適量)乾紅椒(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然花生+麻辣花生的做法步驟1、看看原料吧2、為了便於入味,將去皮花生掰...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料雞胗(250克)輔料辣醬(適量)孜然(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然辣醬炒雞胗的做法步驟1、雞胗切片,用料酒抓一下去腥,燒開水燙一下。2、調料用辣醬和孜然就ok(我還少放...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料豬肉(適量)輔料洋蔥(適量)配料甜麵醬(適量)豆瓣醬(適量)辣椒麵(適量)孜然(適量)孜然粉(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然辣肉醬的做法步驟1、洋蔥切丁。2、豬肉切丁...
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發表於:2018-05-05
最愛擼串串兒了,什麼豬心豬腰都很好吃。今天去市場買菜,剛好看到有豬腰賣,立馬買了兩個回家準備烤串兒,自己在家做乾淨又衛生,做法很簡單,關鍵就是要把豬腰清理乾淨,多醃製一會兒,還有多放孜然...
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發表於:2024-02-26
“番茄醬在家裡的用處很廣,是最常用的醬汁之一,市場雖然有很多賣的,可是自己做其實更加健康衛生。而且自己做還可以按照自己的愛好調整口味哦。”食材明細主料番茄(5個)輔料大蒜(5個)油(適量)配...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料老豆腐(1塊)輔料黃豆醬(適量)孜然粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然醬豆腐的做法步驟1、老豆腐一塊,大約一斤。2、稍作沖洗,切塊備用,...
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發表於:2023-12-26
“脆嫩,微辣。”食材明細主料花菜(300g)輔料孜然(3勺)調料鹽(適量)橄欖油(1勺)生抽(1勺)辣椒粉(勺)香辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然花菜的做法步驟1、花菜切成小朵,用鹽水泡幾分鐘後洗淨撈出濾...
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發表於:2023-12-29
“第一次做,放了香菜和孜然,沒有怪味,味道相當不錯。”食材明細主料羊腰子(2個)香菜(1棵)輔料食用油(半匙)調料孜然(小許)蔥白(小許)泡姜(小許)生抽(小許)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜孜然羊腰...
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發表於:2023-12-31
“我家小夥子打小就極端排斥吃魚,讓我很是無語,魚可是我的大愛,人家不吃,連腥味兒都不願意聞到。人家說了,燒魚的鍋,炒出來的菜都帶著魚腥味兒!沒轍,每次做魚,非得等到所有的菜都做好,最後燒魚。...
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發表於:2024-01-27
“夏天到啦,燒烤加啤酒又成為最享受的消夏美食。大排檔不衛生,不如約上幾位好友,在家裡邊聊天邊享受自己燒烤的美味。”食材明細主料魷魚(1條)土豆(半個)洋蔥(半個)輔料燒烤醬(適量)鹽(適量)雞精(適...
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發表於:2023-12-28
“香辣,孜然味兒濃郁,特別下飯下饅頭。”食材明細主料黃豆(一碗)輔料大蔥(適量)洋蔥(適量)薑片(適量)香菜(2棵)香葉(三片)八角(2個)花椒(適量)桂皮(一段)小米椒(適量)姜蒜(適量)花生油(適量)鹽(3小勺)甜麵醬(2大勺)孜...
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發表於:2024-02-25
“孜然辣醬雞蛋餅,製作簡單隻需要十幾分鍾就可以搞定,美味又健康”食材明細主料麵粉(適量)輔料雞蛋(適量)配料孜然(適量)辣醬(適量)香菜(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)然辣醬雞蛋餅的做...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料腰果(150克)雞塊(425克)調料鹽(1小勺半)白胡椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)孜然腰果雞塊的做法步驟1、食材:腰果、雞塊(已清洗)。2、在雞塊中加1小勺半鹽。3...
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發表於:2023-12-30
“秋季補起來,方便,美味又快手。”食材明細主料羊腰(2個)輔料洋蔥(四分之一個)大蒜(十幾粒)薑片(幾片)土豆(半個)青椒(半個)調料孜然粉(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)孜然粒(適量)孜然(口味)炒(工...