主料
輔料
具體步驟
將梨洗淨削皮,用刀從頂部切開,用勺子掏去梨核
將冰糖放入掏空的梨中,因為在燉梨的過程中會滲出大量的糖水,所以要將梨放入兩個深碗裡。
蒸鍋里加入足夠的水,將小碗放入鍋裡,蒸40——60分鐘讓冰糖融化入梨裡面