關於花樣麵食——刺蝟豆沙包的知識

食材明細主料麵糰（350克）輔料紅豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）刺蝟豆沙包的做法步驟1、把麵糰揉勻。2、切成每個50克的劑子。3、擀成稍厚的麵皮。4、放上豆沙餡。5、把豆沙餡...

“胖嘟嘟的萌包包【小刺蝟蜜豆包】麵食，饅頭餅子麵包，最近吃的可真是不少。時常的換換花樣做，做著新鮮，吃著也新鮮。感覺好多好多造型都還沒有試過呢，小豬，小兔子，各種花兒，好吧，一點點兒的來吧...

“麵食---豆沙刺蝟”食材明細主料麵粉（3碗）豆沙餡（適量）輔料酵母粉（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙刺蝟的做法步驟1、麵粉加入酵母粉水合成麵糰發酵成兩倍大後揉勻，揉成長條，切成...

“我用麵包機做過好多次饅頭，說是刺蝟包，其實裡面沒放東西，我有時候會放火腿腸包在裡面。我和女兒一起做的刺蝟，她做過很多次，很嫻熟了。我有時候告訴她，可以用橡皮泥做刺蝟，但是，橡皮泥可不能...

食材明細主料高筋麵粉（250g）輔料乾酵母（3g）清水（160g）綿白糖（15g）紅豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小刺蝟豆沙包的做法步驟1、材料。2、把所有材料放入麵包桶中。3、用筷子攪拌成絮...

食材明細主料麵粉（適量）輔料豆沙（適量）酵母（適量）水（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）刺蝟包子的做法步驟1、酵母用溫水調勻後倒入麵粉中攪拌均勻，揉十幾分鍾成團，餳發。2、餳發好的麵糰...

“做小刺蝟需要4種顏色，分別是白色、黑色、紅色和灰色。黑色粉團加的是食用竹炭粉，做眼睛。紅色粉團加的是紅曲粉，做臉蛋的腮紅。灰色粉團加的是可可粉，可可色粉團揉好後顏色雖然很淡，但是...

“花樣饅頭---豆沙小刺蝟”食材明細主料麵粉（2碗）豆沙餡（適量）輔料酵母粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙小刺蝟的做法步驟1、酵母粉用溫水調開，加入到麵粉中揉成麵糰放溫暖處發...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料麵粉：300可可粉：10清水：160發酵粉：3輔料具體步驟1.把麵粉、發酵粉和清水放入廚師的缸中，開啟廚師機開關開始揉麵。2.揉...

“之前一直在超市買速凍的豆沙包給兒子吃，他最喜歡刺蝟包和小豬包。今天沒上班，在家鼓搗著給他做一次麵包。雖然揉麵很熱，汗直流啊，為了寶寶的健康，媽媽只好忍著啦。還好皇天不負有心人，結果...

“美食家的“刺蝟蝟”多種多樣，姿態豐富多彩。湊湊熱鬧，饞嘴樂也做了幾個刺蝟，享受過程，娛樂娛樂。”食材明細主料豆沙餡（100g）高筋粉（400g）輔料酵母粉（4g）40度溫水（220ml）配料白糖（10g）原味（口味）蒸（工...

“超級可愛的小刺蝟，是勾寶寶食慾的大招哦，而且山藥跟紅棗營養很豐富，寶媽們動手試試看吧”食材明細主料山藥（150g）瓜子（少許）輔料紅棗（10顆）草莓（1顆）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）刺蝟戲花...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料發酵麵糰：500g輔料蜜紅豆：適量紅豆：適量具體步驟1.麵糰揉好後發酵至兩倍大小。2.將發酵好的麵糰排氣，再次揉勻搓成長條。...

“民謠唱到“刺蝟刺蝟拱拱地，往家馱那人民幣；刺蝟刺蝟拱拱天，往家馱塊大金磚；刺蝟刺蝟拱拱門，往家馱那金和銀。”趕快作些可愛的刺蝟老鼠幫我們把財富搬回家吧！”食材明細主料普通麵粉（800g）豆...

食材明細主料麵粉（500g）白糖（100g）南瓜（150g）輔料酵母（6g）水（200g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）刺蝟包的做法步驟1、南瓜切小塊蒸熟2、熟南瓜冷卻後搖成泥3、麵粉和酵母分成兩份，一份加入溫...

食材明細主料特一粉（300克）全麥粉（100克）酵母（6克）紅豆沙（適量）黑豆豆漿（適量）輔料酵母（6克）白糖（20克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全麥豆沙刺蝟包的做法步驟1、將特一粉、全麥粉、酵母、白糖...

食材明細主料麵粉（500克）輔料紫薯（50克）配料酵母（5克）泡打粉（5克）糖（5克）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）刺蝟包的做法步驟1、把紫薯用保鮮袋壓成泥。2、把發酵好的麵粉切成一個一個。3、到這...

“很受小朋友喜歡的一道主食，做早餐不錯。”食材明細主料麵粉（適量）蜜紅豆（適量）輔料牛奶（適量）雞蛋（適量）酵母（適量）玉米油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）刺蝟蜜豆包的做法步驟1、將麵粉...

食材明細主料麵粉（1000克）輔料高活性乾酵母粉（8克）豆沙餡（500克）食用色素（2滴）水（若干）黑豆（若干）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）刺蝟豆包的做法步驟1、再次以前的發麵階段就不再拍了，準備好所用...

食材明細主料高筋麵粉（200g）牛奶（100ml）雞蛋（1個）鹽（1g）酵母（2g）輔料豆腐（380g）肉末（280g）調料生抽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）刺蝟包子的做法步驟1、食材如圖...

“雜糧可成為預防胃癌、腸癌、結腸癌等消化道癌症的重要功能性食品，不僅能防治動脈硬化、冠心病、糖尿病、憩室病、膽石症、便祕、齲齒和肥胖症等“現代病”，而且還有明顯的防癌抗癌作用...

“小時候爸爸在郊區的火車站上班，火車站外面經常會有刺蝟出動，第二天爸爸一下班，就會帶一二隻刺蝟回來，那時候用磚頭圍成一個圓形的窩，生怕它跑了，一動它，它就縮成一團，捲成一個球形，眼睛酷似老...

“雖然不能天天寫日誌，但基本上每天都要來美食家看看，學習大家的各式菜品。可是。。可是竟然沒看到“美食佳佳”發起的“打造精品專欄”的活動，那天看到“小廚飄香”的日誌才知悉此事，好在...

食材明細主料玉米麵粉（300g）糖（適量）豆沙陷（適量）輔料酵母粉（3g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）刺蝟豆沙包的做法步驟1、玉米粉加酵母發酵成團，分成均勻大小的小團2、擀成塊，中間稍厚一點3、...

“做完肉鬆，想著怎麼把肉鬆消滅掉，做肉鬆麵包最適合了，只是家裡沒有高筋麵粉了，烤不了麵包，咱蒸包子總可以吧！事實證明還是不錯的，刺蝟包第一次做，用牛奶和麵，營養和味道那是很讚的，有小朋友的家...