關於給你熟悉的山藥換個吃法——芝麻椒鹽山藥片的知識

“現在是山藥大量上市的季節，也是吃山藥的好季節。一般買回來山藥不是煲湯就是煮粥，要麼就是炒。今天我按自己的想法給山藥換了一張面孔，果然不出所料，味道超級棒！外皮稍稍有點焦，裡面還是生...

“兒子不喜歡吃山藥，最近有點脾胃不好，醫生建議讓多吃小米，所以有了這個有點醜醜的糕點。由於一個小小的疏忽，導致最後出盤的時候有點慘烈，不過還好兒子不嫌棄，吃光光啦，覺得大棗、枸杞、葡萄...

食材明細主料山藥（適量）黑芝麻（適量）輔料麵粉（50g）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥黑芝麻餅的做法步驟1、山藥去皮切小塊上鍋蒸熟。2、蒸熟的山藥放入料理杯加適量清水打成泥。3、山藥...

食材明細主料山藥（30g）黑芝麻（20g）小米（20g）紅棗（3顆）輔料清水（250ml）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥黑芝麻米糊的做法步驟1、食材洗淨切好，放入料理機，按米糊鍵。2、按滋補糊。3、好了。...

“糯糯的，好香，做法簡單。”食材明細主料山藥（一節）白芝麻（適量）輔料糯米粉（適量）煉乳（少許）牛奶（少許）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥芝麻餅的做法步驟1、山藥2、山藥削皮切薄片3、放入蒸...

“山藥植物的葉腋間常生有腎形或卵圓形的珠芽，名“零餘子”，俗稱“山藥豆”，有食補作用。其作用與山藥大致相同：補肺益氣，健脾補虛，固腎益精，益心安神，強志增智，滋潤血脈，寧嗽定喘，輕身延年。山藥...

“山藥與藍莓果醬完美的結合，不僅創造出了美味，同時它們自身不同營養成分的配搭，可以說成就了一道超營養的美味養生菜。用蒸制的方法更好地保留了山藥的營養，淋入藍莓果醬，從“色”上來說也...

食材明細主料山藥（1根）青椒（1個）輔料醬油（適量）鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥片炒辣椒的做法步驟1、山藥去皮。2、山藥切片，青椒切片。蒜切沫3、鍋中加...

“近兩日廣東告別春日的潮溼，溫度升高，有點夏日的感覺了。山藥的營養價值非常高，我們多數用來煲湯，這次做了份藍莓山藥泥，加入酸奶和藍莓醬的山藥泥，口感清新，綿軟，酸酸甜甜的有點冰淇淋的感覺...

“看了美食天下里朋友們做的山藥泥，那個漂亮啊，自己也忍不住蠢蠢欲動，但家裡沒果醬啊，只有蜂蜜，那就淋點蜂蜜吧，加點芝麻，更營養呢。”食材明細主料鐵棍山藥（1根）芝麻（適量）紅豆沙（適量）輔料蜂蜜（適...

食材明細主料山藥（1根）輔料泡椒（適量）蒜（2顆）生抽（1大勺）花椒（幾粒）蔥（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸山藥片的做法步驟1、材料。2、山藥洗乾淨去皮切片碼入盤中，蔥蒜，辣椒切末。3、鍋...

“芝麻含有大量亞麻油酸，能產生熱能長，常被用來做烏髮和潤膚的美容食療。若有排便無力的現象，芝麻也有潤腸作用。而山藥和芝麻一樣具有健脾的作用，可以多用一點山藥以增加濃度，以免芝麻熱量...

“山藥營養豐富，含有澱粉、蛋白質、粘液質等多種營養素，特別是所含的澱粉酶有水解澱粉為葡萄糖的作用，直接為大腦提供熱能有，對健腦有重要作用。山藥中含有豐富的膽鹼和卵磷脂，有助於提高人...

食材明細主料鐵棍山藥（適量）熟黑芝麻（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻山藥餅的做法步驟1、山藥去皮切塊，放電飯鍋中蒸熟。2、用叉子壓成泥，加入糯米粉。...

“過完年胖了超級超級多，這不是重點，重點是身邊還一幫炫耀不僅沒胖而且瘦了的瘦子……食慾這個東西吧就像是慣壞的孩子，只要一天吃多，那基本上後面就都會吃的多多，而且還勸自己偶爾一次不要...

“山藥豆名“零餘子”又稱山藥籽，俗稱“山藥豆、山藥蛋”，有食補作用。因其和山藥是同一植物所生，營養價值較高，山藥豆味甘、性平，入脾、肺、腎三經，可養肺益陰，補腎固精。”食材明細主料山藥...

“其實用蔬菜做麵食就和水差不多，只是用量上調整把握好就行，麵食做久了，什麼東西用的麵糰應該是什麼手感，不用電子秤來稱量，揉捏幾下就知道了。下面來看看我今天的這個好吃的山藥芝麻燒餅。...

食材明細主料熟黑芝麻（適量）山藥（適量）大米（適量）輔料冰糖（適量）水（適量）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻山藥米糊的做法步驟1、熟黑芝麻特別香。2、山藥去皮切小塊。3、大米洗淨。4、...

“山藥有治消化不良與小兒脾胃虛弱的作用，可是很多孩子挑食卻不愛吃。今天虎媽來跟大家分享一個新吃法，做成小點心，噴香酥脆，孩子餓時墊墊飢，絕對抵擋不住誘惑哦！”食材明細主料熟芝麻（5g）山藥...

“山藥一向是咱國人養生的好食材，煲湯、炒食、燜燉、打漿，吃法多樣，今天咱用它做一筐迷你小餅，外酥裡嫩，熱吃香噴噴，涼吃有嚼勁，可當主食，也可當零食，大人孩子都喜歡。山藥刮皮、洗淨、切片、蒸...

食材明細主料山藥（適量）黑芝麻（適量）核桃（適量）調料清水（適量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥黑芝麻糊的做法步驟1、食材備用。2、食材清洗加入破壁機中加入清水。3、啟動滋補糊功能...

“彩椒山藥片，清清淡淡的味道，漂亮的色彩，誘人食慾。”食材明細主料山藥（100克）紅椒（20克）綠椒（20克）輔料蒜（4瓣）蔥（1小段）花椒粉（1克）鹽（適量）食用油（適量）味精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）彩椒...

食材明細主料核桃（4個）山藥（1根）黑米（1把）熟黑芝麻（100克）清水（800克）輔料冰糖（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥核桃黑芝麻糊的做法步驟1、核桃去殼。2、放微波爐中。3、高火2分鐘。4...

“朋友送的鐵棍山藥實在是吃不完，煲湯吃，煮著吃，炒著吃，發現還有那麼多，今天做款餅乾吧，反正山藥煮熟後就是粉粉面面的感覺，做餅乾應該也蠻酥的。開始試驗：”食材明細主料低筋麵粉（100克）黃油（60...

“鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10餘種微量元素，及其它礦物質，所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛，固腎益精、益心安神等作用。我家一般就是蒸熟或者打成山藥汁吃。今天把它烤了當小...