-
發表於:2023-12-29
“香酥可口,很美味。”食材明細主料五香肉卷(適量(冰凍))調料油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸五香肉卷的做法步驟1、冰凍的五香肉卷(每次做都會多做一些放冰箱,想吃取出炸或煎即...
-
發表於:2024-02-25
“這是一道很家常的菜但相當的好吃做法簡單很適合沒什麼廚藝的新手”食材明細主料鮮蘑(適量)輔料雞蛋(一顆)配料五香粉(適量)花椒粉(適量)海鮮醬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料豬肉(適量)輔料麵粉(適量)雞蛋(一個)調料鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常炸酥肉的做法步驟1、肉絲切好,放入鹽雞精十三香生抽和雞蛋少許油醃製30...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料普通麵粉(240克)玉米麵粉(40克)黃豆麵粉(20克)胡蘿蔔麵糰(50克)苦瓜麵糰(50克)輔料酵母(3克)蔥末(少許)配料白糖(少許)精鹽(少許)花椒麵(少許)色拉油(少許)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五面...
-
發表於:2024-02-23
“五花肉吃透了香草的味道,焦香而不膩,細嫩的肉質隨著馨香在口中釋放,一時間沉醉其中,驚喜溢於言表。”食材明細主料五花肉(400克)輔料鼠尾草(5克)迷迭香(10克)百里香(5克)蒜(5粒)茴香籽(10克)黑胡椒(30...
-
發表於:2024-02-27
食材明細主料豬裡脊肉(一斤)輔料雞蛋(一個)澱粉(適量)配料五香粉(適量)花椒麵(適量)醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)薑末(適量)白糖(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)硬炸五香肉的做法步驟1、豬...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料五花肉(一塊)輔料姜(適量)花椒(適量)大蔥(適量)蒜(適量)蔥(適量)料酒(適量)調料鹽(適量)油(適量)紅燒醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)醬油(適量)醬香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸五花肉的做法步驟...
-
發表於:2024-02-23
“五香調料醃製入味的豬肉,裹上一層薄薄的炸糊,炸到外酥裡嫩——入口鮮香脆軟,越嚼越香。無論配粥、送飯,還是下酒,都是一流!”食材明細主料豬梅花肉(500g)食用油(適量)輔料醬油(2大勺)鹽(1/2小勺)五...
-
發表於:2024-02-26
“昨天中午做了芹菜肉餃,剩下些餡和麵團,今天中午便計劃做個卷卷,動手開工啦。。。肉卷或素菜卷都可以的,很簡單,親,你也來試試吧。。。”食材明細主料麵糰(適量)芹菜肉餡(適量)豆腐(適量)油(適量)鹽...
-
發表於:2023-12-29
“滷豆腐皮肉卷。名字念起來不那麼順暢,說白了就是把調好味的肉餡抹在豆腐皮上,捲成卷再放進滷汁中煮熟,切塊食用。經過這樣的處理,連不愛吃肉的老媽都能吃上好幾塊,老公的午餐飯盒裡也能裝...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)冰糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燉五花肉的做法步驟1、五花肉切成均勻的快。2、下鍋加...
-
發表於:2024-01-27
“這款肉卷是根據老家的豆腐卷而來的,作為主食味道相當得棒,這塊肉卷不需發酵,用了麵包機和麵很方便快捷,一起來吧,這麼好吃的肉卷。。”食材明細主料麵粉(350克)水(200克)豬肉(300克)輔料蔥(1棵)老...
-
發表於:2024-02-23
“這道菜是我們家鄉逢年過節招待客人都會上的菜。這個在平日是不會做的,因為有點費事,只有到逢年過節的時候很多家庭都會自己製作五香卷,而且一做都不少,因為要招待客人嘛。我老媽每年也都...
-
發表於:2024-02-27
“我小時候父母曾做過的東西,在那個物資匱乏的年代這是我的最愛了,今天我也把它拿出來做給我的孩子嚐嚐吧,但願他會喜歡!”食材明細主料麵粉(適量)輔料豬肉餡(適量)配料蔥末(適量)花椒粉(適量)胡椒...
-
發表於:2023-12-29
“皮脆肉香,非常美味。”食材明細主料豬肉(適量)輔料蔥(適量)姜(少許)蒜頭(少許)雞蛋(1個)調料醬油(少許)蠔油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)五香粉(少許)生粉(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料豬肉(適量)輔料蒜米(適量)小蔥(適量)芫茜(適量)澱粉(適量)配料五香粉(適量)雞精粉(適量)蠔油(適量)老抽(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香炒肉片的做法步驟1、原料:豬肉蒜米小蔥芫...
-
發表於:2024-01-08
“五香卷是用一種專門的豆皮,裹上剁碎的精肉、蔥等,包成如春餅的一條條,再放下油鍋炸成焦黃,切成幾段,蘸佐料進食,香、酥、脆、鮮,妙不可言。五香卷在福建各地都有,但最為出名的,要屬漳州龍海的...
-
發表於:2024-02-26
“這個菜調味料是老乾媽風味豆豉牛肉醬”食材明細主料五花肉(適量)捲心菜(適量)輔料洋蔥(適量)大蒜(適量)姜(適量)辣椒(適量)配料老乾媽辣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料豬腿肉(三分肥七分瘦)輔料腐皮((千張))水(適量)麵粉(2勺)配料姜蒜(適量)老抽(1勺)芝麻油(適量)料酒(1勺)鹽(適量)蘑菇精(適量)五香(口味)薰(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香薰肉卷的做法步驟1、準備材料...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料麵包粉(適量)豬肉(適量)酵母(5g)輔料鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)雞精(適量)小蔥(一顆)生薑(一塊)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香孜然肉卷的做法步驟1、將麵包粉加適量的水加酵母...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料五花肉(400g)輔料青蒜(100g)線椒(適量)小米辣(適量)洋蔥(50g)蒜米(20g)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常五花肉的做法步驟1、備好圖中材料。2、五花肉冷水下鍋,放入薑片,料酒,煮開後...
-
發表於:2019-12-07
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裡脊肉:適量澱粉:適量十三香:適量輔料麵粉:適量醬油:適量具體步驟1.將裡脊肉切成一釐米左右寬的條加醬油十三香醃漬十...
-
發表於:2024-01-04
“五花肉大家一般都會覺得很油膩。今天這道花肉採用煎的方式裡面加了點蔬菜。吃起來肥而不膩,特別的爽服。”食材明細主料五花肉(一塊)胡蘿蔔(半根)土豆(一個)輔料料酒(一匙)生抽(半匙)五香粉(半匙...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料五花肉(1斤)輔料蒜頭(2大粒)豆腐乳(2塊)香炸粉(適量)青椒(1個)紅椒(1個)蔥花(少許)調料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)料酒(少許)生抽(少許)老抽(少許)老醋(少許)蒜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜香炸...
-
發表於:2024-01-11
“韓劇追多了,對韓劇裡的美食也垂涎不止~~~比如韓國的炒年糕,烤五花肉,雜醬麵,拌飯等等~~~這次終於拔了一顆草了~~用空氣翻炸鍋做的【香炸五花肉】,口感可媲美烤肉哦~~而且整個製作過程非常...