關於趕潮流的熱門面包——抹茶乳酪包的知識

食材明細主料高筋麵粉（350克）低粉（50克）抹茶粉（10克）細砂糖（40克）鹽（5克）雞蛋（1個）牛奶（200克）乾酵母（4克）黃油（50克）乳酪餡奶油乳酪（150克）糖粉（20克）奶粉（10克）淡奶油（50克）外側奶粉（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時...

食材明細主料高粉（500克）酵母（5克）糖（100克）水（270毫升）牛油（50克）輔料細砂糖（適量）馬蘇裡乳酪（適量）芝士絲（適量）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）乳酪芝士麵包的做法步驟1、所需材料：高粉-500克酵母-...

“小寶說了好久的熱狗腸麵包，孩子一認定的口味都很難改過來的總有一些美好，是辛苦等待換來的。所以，你要相信，屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待，試著讓自己變得更豐盛，強大。【我...

“輕輕一咬，清香的抹茶味道，蜜酪的絲滑細膩，立即在口中綻放。質地散發出濃郁的奶香，彷彿一團柔軟的雲朵融化在舌尖上。它的口感絲滑細膩，彷彿輕柔的微風拂過臉龐。甜味與抹茶的微苦相互交織...

“這款小麵包外皮樸拙清香，餡料濃郁，甜兒不膩，鬆軟可口...”食材明細主料砂糖（45克（30克用於餡料））黃油（30克）雞蛋（1個）高筋粉（300克）鹽（4克）奶粉（10克）牛奶（165克）奶油乳酪（250克）酵母粉（4克）抹茶粉（4可）輔料蔓...

“這款麵包總體來說非常不錯，要說不足之處就是我烤得稍稍有些過，表面上色過深，但這絲毫不影響它清新又甜蜜的口感！雖然我用的是普通家用特精高筋粉做的，但麵包拉絲效果還是非常不錯的，吃起來...

“▼當雙11的零點正式開始的時候你是否也拿著手機戳著購物車呢？你是否刷著朋友圈看著誰誰誰又買了多少呢？▼也許你正搶購著化妝品也許你正在給老公買衣服也許你是在給孩子挑選玩具也許你...

“最近乳酪麵包觸動了很多人的味蕾，大家都覺得這款樸素的麵包很不錯，沒有糖果肉鬆的點綴，質樸的麵包+奶油組合，味道更直接，更動人。”食材明細中種高筋麵包粉（500g）細砂糖（15g）乾酵母（3g）牛奶（160g...

“今天和大家分享一個抹茶夾層面包的成型方法。將麵包坯切成長條形狀後打個扣就可以變成立體感很強的抹茶麵包啦！成型方法很簡單,吃膩了一成不變的單一口味麵包的朋友可以試試哦。抹茶...

“乳酪麵包很受大家的歡迎，因為它顏值高，味道好，綿軟的麵包裹上了乳酪醬和奶粉，口感香甜獨特，奶香十足，實在令人難以抗拒。其實，自己在家做好吃的乳酪麵包並不難，只要跟著我做，一次就成功！”食材...

“紅茶一直是我非常鍾愛的飲品，從香港的維他檸檬到模里西斯的香草紅茶，每一款都讓我愛不釋口，那種香醇中帶有一點點的苦澀感讓人真的是欲罷不能紅茶品性溫和，味道醇厚，不僅能夠暖胃還能消炎...

食材明細主料抹茶（10克）麵包粉（240克）白糖（20克）酵母粉（10克）牛奶（125克）玉米澱粉（撒表面）（適量）黃油（20克）輔料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶小麵包的做法步驟1、除黃油外，其他所有食材放...

食材明細主料高筋麵粉（350克）黃油（25）糖（50克）酵母（4克）牛奶（90克）水（120克）鹽（4克）輔料奶油乳酪（150克）糖（40克）雞蛋（1只）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乳酪麵包的做法步驟1、奶油乳酪打順滑，分次加入...

“一波三折的第一次麵包之旅，算是為自己做個攻略，也算是給大家提個醒。”食材明細主料高筋麵粉（250g）蛋清（70g）牛奶（150g）輔料酵母（5g）糖粉（25g）鹽（3g）黃油（25g）煉乳（30g）火腿腸（2根）乳酪（10g）蜂蜜（適量）芝麻（少...

“話說馬上要到國慶長假了，我們要準備出門遊玩，所以準備點乾糧在路上吃！”食材明細主料砂糖（20g）黃油（10g）酵母（2g）全麥粉（320g）鹽（3g）水（230ml）抹茶粉（10g）老面（200g）餡料奶油乳酪（100g）蔓越莓幹（40g）藍莓（120...

“抹茶風味的軟歐麵包，簡直是重新整理了抹茶控的極限！光是這樣的顏色，就如此地清新可愛，柔軟的麵包體，帶著抹茶的清香，還有乳酪餡的酸甜，好吃得停不下來啦~”食材明細波蘭種高筋麵粉（100g）水（100g）酵...

食材明細主料高粉（280克）牛奶（180克）雞蛋（1個）奶粉（12克）宇治抹茶粉（8克）糖（45克）黃油（30克）輔料鹽（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶牛奶捲麵包的做法步驟1、把除黃油外的所有面團原料放入...

“原方來自《麵包聖經》中的【切達乾酪麵包】，我根據個人口味做了少許調整，是一款風味濃郁而獨特的鹹口兒麵包，適合作為三明治底坯享用。此配方可做約624g的大面包一個。”食材明細酵頭面...

“微涼的天，吃一個甜甜的奶油麵包，超治癒！清新不膩味，整形超級簡單的抹茶酥粒奶油麵包！配方可以製作6只，不多不少剛剛好！翠綠的抹茶酥粒麵包體+清甜原味奶油+清新青梅味奧利奧餅乾！淋面用的是...

“520！我不為愛人動心，因為我愛上黃桃先生！清新的抹茶綠，金黃的酥粒，濃郁的乳酪也甘願成為配角，只為襯托那醉人的黃桃！”食材明細主料砂糖（30g）抺茶粉（5g）低筋麵粉（40g）黃油（20g）酵母（3g）奶粉（8g）高筋麵粉...

食材明細主料麵包粉（400克）低粉（100克）白糖（100克）乾酵母（5克）雞蛋（1個）牛奶（250克）黃油（60克）抹茶粉（15克）輔料鹽（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶麵包的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機...

“開啟廚具看見抹茶粉就要到期限了。炎熱的夏天，本來就讓人煩躁，但是還是趕緊的把抹茶粉用掉吧！這樣的天氣很適合做麵包。不說啦...開工咯！揉麵團的時候麵糰還很綠綠的，烘烤出來怎麼就不一...

食材明細主料高筋麵粉（200g）輔料牛奶（90ml）細砂糖（12g）奶粉（6g）鹽（3g）酵母（3g）高粉（適量）餡料乳酪（50g）白糖（10g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乳酪麵包的做法步驟1、除黃油外將所有面包材料放入廚房...

食材明細主料高筋麵粉（（2）（歐克皮面團）30克）抹茶粉（（主麵糰）8克）牛奶（（2）（歐克皮面團）30毫升）雞蛋（（主麵糰）1個）黃油（（2）（歐克皮面團）5克）白糖（（主麵糰）30克）鹽（（2）（歐克皮面團）1克）酵母（（主麵糰）5克）椰蓉奶黃餡（200克）低筋麵粉（（歐...

“前段時間的乳酪包是賊火賊流行了，朋友圈，各個群都被刷爆了，所以我也來湊一下熱鬧吧！成品做出來還真的挺好吃，就是卡路里會挺高，不過我這種怎麼吃都不會胖得人才不會去想熱量卡路里這回事，啊...