關於海蛇老雞湯怎麼做的知識

“海蛇活血祛風溼，老母雞滋補氣血，兩者相合既中和了海蛇的腥味，又達到祛溼補氣的作用，適合冬天燥熱虛火旺的人群，及風溼與體內溼氣重的人群食用”食材明細主料海蛇幹（半條約80克）老母雞（半隻約...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘老母雞燉湯十分有營養的，滋補肝腎，強身健體。這道老母雞海帶湯的獨特之處是，選用了上好的海帶厚塊，燉起湯來海帶很耐煮，而...

準備時間:9分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘雞蛇湯是一種非常好的美白祛痘湯。蛇具有清心，滋養神經，強化脾臟，具健脾益腎的功能。雞肉營養豐富，經過幾個小時的慢煮後，...

“說到粵菜，廣東人的餐桌上有許多其它地方比較少的東西，比如蛇啊，鼠啊等等，這應該和廣東人所處的環境及物產有相當大的關係。廣東古代是南蠻之地，有百越之族，物產並不豐盛，同時又缺醫少藥，飲食...

“冬瓜.鴨肉均為寒性，夏日敗火。烹製過程不用油，清淡。加點胡椒中和一下寒性，增加口感味道。”食材明細主料鴨肉（400g）冬瓜（400g）海米（50g）輔料姜（一塊(十克)）料酒（一匙）胡椒（三克）鹽（五克）雞精（三克）香菜...

“鴨肉是祛寒除溼溫補之物，適合體熱上火者，以能夠滋補去溼、養胃補腎、除痰健肺、解毒消腫。吃一些海帶可以補充由於天熱而流失的維生素和蛋白質，筍呢，是我公園挖來的，沒吃完就扔裡面一起煲...

“有天看到一個小販在賣蛇鯁魚和跳跳魚，還剩一點，說要15元全賣完，我看了下大概七八兩的樣子，還行。一般市場上這兩種魚賣的都還挺貴的，跳跳魚好像要幾十塊一斤。這兩種魚煮湯最好吃，鮮美無比...

“雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱，“補虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。更是寶寶們愛喝的湯羹之最啦！即使長胖也不會阻止的了，愛美食的...

吃過雞肉，鴨肉，豬肉，牛肉，羊肉這些非常常見的肉類，你知道蛇肉也可以吃嗎?北方人很少有人吃過蛇肉，蛇肉在廣東、香港等地是非常常見的，而且蛇肉有著非常好的強壯神經、延年益壽之功效，蛇的全身...

食材明細主料薏米（1把）海帶（1/2片）老鴨（1/2只）輔料大蔥（1段）姜（1塊）調料料酒（1勺）鹽（2匙）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薏米海帶老鴨湯的做法步驟1、薏米泡半天。2、海帶泡發。3、鴨子剁塊冷水入...

“春季，多喝湯水，潤燥去溼”食材明細主料老鴨（半隻）輔料嫩海帶（適量）泡姜（一塊）薑片（幾片）花椒（幾粒）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）嫩海帶老鴨湯的做法步驟1、海帶提前泡發，這種海帶很嫩，幾乎跟...

“春季喝點酸湯，健脾養胃。”食材明細主料老鴨（半隻）幹海帶（適量）酸菜（少許）泡姜（1塊）泡椒（2個）輔料清水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸湯海帶燉老鴨的做法步驟1、老鴨剁成小塊，清洗乾淨...

“炎熱的夏季人的胃口沒有冬季好；消化功能降低；特別容易飲食無規律；亦誘發腸道疾病。夏季養生以養心為主；女人應喝各式的湯品來彌補夏季陽長陰消。蛇肉細嫩鮮美有強壯神經、延年益壽之功效...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料素雞：400g火腿：30g水發海蔘：50g熟雞塊：50g熟肚片：50g筍片：50g冬茹：30g青豆：20g醬油：30g糖：10g薑汁：10g水澱粉：10g黃酒：15g蔥段：4g味...

“食補最好是選用老母雞，因為老母雞含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。母雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等...

食材明細主料蛇瓜（一根）輔料紫菜（適量）蔥（適量）配料牛肉粉（適量）鹽（適量）香油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛇瓜紫菜湯的做法步驟1、材料：蛇瓜一根、紫菜、蔥。2、蛇瓜去皮洗淨，切片...

食材明細主料豬蹄（適量）老母雞（半隻）海狗翅（適量）輔料姜（一塊）調料鹽（少許）米酒（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬蹄老雞煲海狗翅湯的做法步驟1、準備:老母雞，海狗翅。2、焯過水的豬蹄。3、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時水蛇煲雞湯是一道傳統南方特色的湯水。其主要材料是水蛇和雞，用清水煲，再加入桂圓味道更佳。水蛇煲雞能有效滋陰養胃，祛...

“蛇瓜：也叫蛇豆、蛇絲瓜、長絲瓜等。蛇瓜和絲瓜應屬於同一大類的兩個不同品種。蛇瓜細長，長的能夠超過2米，但直徑一般要小於5cm；絲瓜短粗，長度一般要小於0.5米，再長的就老了，無法食用。我用...

“這幾天過年營養過剩，因此一個人還是清淡一些為好，我自己做了碗美食“老鴨湯麵”，這還是上海的一道不錯的麵食。“老鴨湯麵”在上海很有名氣，我吃過幾次，味道非常棒！正好家裡材料都有，做一碗...

“老母雞湯營養價值雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。雞肉中欠缺鈣、胡蘿蔔素、核黃素、尼克酸以及多種維生素和粗纖維，長期食用會導致身體亞健康哦。科學調查認...

“老湯是我平日燉雞燉肉留下的，凍冰箱裡。下次燉雞燉肉放入老湯，再放其他調料。味道很好。”食材明細主料雞爪（適量）輔料燉肉老湯（適量）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）生抽（適...

“閩南人經常食用，雞肉蛇肉湯（龍鳳湯）清火解毒，味美鮮香。”食材明細主料南蛇（一條（青蛇母））雞（半隻）輔料黃芪（少量）紅棗（8顆）枸杞（適量）小蔥（幾根）生薑（一塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍鳳湯的做...

“海馬與花膠經過溫火熟燉後味感潤香入喉。補腎益精，滋養筋脈，是廣東地區必備的月子餐，也特適合現在備孕二胎的夫妻。”食材明細主料海馬（2只）花膠（1只）瘦肉（80克）雞（100克）雞腳（3只）輔料姜（2片）紅棗（9...

“鴨肉是祛寒除溼溫補之物，適合體熱上火者，以能夠滋補去溼、養胃補腎、除痰健肺、解毒消腫。吃一些海帶可以補充由於天熱而流失的維生素和蛋白質，筍呢，是我公園挖來的，沒吃完就扔裡面一起煲...