關於椒鹽串烤蝦的知識

“生活中，烤箱除了做烘焙、也是做菜不可缺少的廚電，烤魚、烤翅、烤雞.....，必不可少。昨天晚餐時做了孩子們特別喜歡的椒鹽串烤蝦，其實還沒開飯的時候，已經吃得吃不多了，小光頭說，拿過蝦的手...

“【椒鹽鳳尾蝦】，閩菜，以海蝦為主要原材料，輔以雞蛋、小麥麵粉和多種調味料烹飪而成。色澤淡黃，外酥內嫩，味美鮮香。富含多種蛋白質和微量元素，營養豐富。”食材明細主料海蝦（250克）雞蛋（200克...

“夏至未至，天氣熱得我沒什麼食慾，突然想起一向愛吃的海鮮的我尤愛吃蝦。趁著天色未晚，在下班的時候買了一袋蝦，做起我心心念唸的椒鹽烤蝦來安撫下我的胃。這道椒鹽烤蝦色澤紅潤，醇香鮮嫩，鹹...

食材明細主料皮皮蝦（適量）輔料青椒絲（適量）香菜（適量）紅椒絲（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽皮皮蝦的做法步驟1、青紅椒絲洋蔥絲香菜也點贊用2、起鍋燒水➕鹽料酒➕姜蔥煮一下，倒入...

食材明細主料大蝦（250g）輔料花椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽大蝦的做法步驟1、材料的準備蝦（蝦洗淨後剔除蝦線）花椒鹽2、把花椒和鹽放到鍋裡開小火不停地翻炒3、等花...

“有個平底鍋加上你喜歡的調料，一道美味小吃就成了。我的微信公眾號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢！”食材明細主料老豆腐...

“雖然簡單，但是色香味俱全。不管是朋友聚餐，還是家庭聚會，就需要這種又簡單又好吃，拿得出手的快手菜。。”食材明細主料海蝦（幾隻）海鹽（1勺）黑胡椒粉（少許）植物油（適量）輔料白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）...

“蝦爬子，皮皮蝦”食材明細主料皮皮蝦（500克）輔料蔥段（5克）薑絲（5克）蒜瓣（5克）小洋蔥（10克）花椒（2克）椒鹽（10克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）椒鹽皮皮蝦的做法步驟1、鮮活皮皮蝦2、配料3、下油放...

“記得微博上有個經常說笑話的博主說：小朋友們的暑假就是一個被老母親不斷餵食的過程。早上吃晚了不高興，中午不吃不高興，晚上精心的做一桌吃的少也不高興。。。😂[捂臉]離小朋友開學只有...

食材明細主料鮮蝦（8個）輔料椒鹽（1匙）油辣子（3匙）鹽（2匙）香辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椒鹽烤蝦的做法步驟1、鮮蝦去蝦鬚蝦線，加入鹽。2、拌勻醃製1小時。3、碗中加入椒鹽和油辣子拌勻。4、...

“江蘇盱眙的十三香龍蝦很出名，今天我不做十三香龍蝦來上一道椒鹽龍蝦，自己想出來的新味道。”食材明細主料龍蝦（1500克）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）椒鹽粉（適量）油（適量）鹽（適量）白胡椒（適量...

食材明細主料蝦（適量）雞蛋（適量）輔料澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）調料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒（適量）蠔油（適量）香辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽蝦的做法步驟1、把蝦清理出來，加入蔥姜，一勺料...

食材明細主料蝦蛄（375克）輔料香蔥（適量）調料椒鹽（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄（已清洗瀝乾水分）、香蔥、椒鹽。2、將蝦蛄下入油鍋裡炸熟撈出。3、鍋中...

“蝦的營養極為豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，很適合各類人群食用，買菜的時候看到菜場的蝦個頭很大，兒子最喜歡吃蝦了，就買了一斤回來，以往都是用來白灼或者煮蝦粥吃，這次我用一半...

食材明細主料大蝦（3個）輔料鹽（2勺）椒鹽（5勺）食用油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽烤大蝦的做法步驟1、超大大蝦洗淨！2、現在蝦肚子上來一刀，方便後面的操作！3、之後把頭和身子切開，再...

食材明細主料小丸子（500克）椒鹽粉（5克）辣椒粉（5克）輔料孜然粉（5克）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽串串香的做法步驟1、在市場買回來現成的小丸子魚豆腐、海螺丸、蝦餃、墨魚丸2、鍋中加...

食材明細主料蝦頭（適量）輔料椒鹽（適量）調料鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽蝦頭的做法步驟1、蝦頭清洗乾淨，加少許鹽、辣椒粉、五香粉、孜然粉...

食材明細主料蝦（250克）輔料姜（3片）蒜（2瓣）蔥（1段）乾麵粉（30克）配料鹽（3克）料酒（2勺）椒鹽粉（3克）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽蝦的做法步驟1、蝦去泥腸，剪腹足，洗淨2、蔥切段，姜切絲，蒜拍碎和料酒，...

“海蝦好吃，做法多，鹽烤簡單，味道鮮。”食材明細主料海蝦（9只）輔料鹽（10克）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽烤蝦的做法步驟1、海蝦清洗乾淨，2、烤盤上鋪上錫紙，擺好蝦，用手撒上鹽，這樣比較...

“蝦殼具有很高的營養價值，蝦殼中還含有一定的優質蛋白質與鈣元素。蝦殼中甲殼素具有明顯的抗癌、抑癌、降血脂、血壓等作用！蝦殼中的蝦青素有很強的抗氧化作用。家裡那位不喜歡吃蝦殼，我...

“封面圖本人進行了一定的美化，實物圖在菜譜裡。”食材明細主料蝦（適量）輔料花椒（適量）鹽（適量）配料蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽蝦的做法步驟1、鹽放入鍋中翻...

“烤箱在我家，越發重要，不單單做甜點，偶爾會做些菜菜，烤魚烤蝦烤海鮮烤菜蔬，這個小玩意，挺好玩的哦。那天跟著某大師學做了椒鹽烤蝦，一次成功，簡單好操作呢恰巧最近奧運，對於比賽，老爺們總比主婦...

“以前做過的都是按照油炸版本來的感覺蝦雖然很焦香，卻一不小心就會使蝦肉失去彈性變得很老因為油炸一般需要復炸一次復炸是控出了多餘的水分和油脂使外殼脆酥不油膩可這樣蝦肉的水分也...

“每次家裡買蝦，都會把蝦頭去掉，其實把蝦頭稍微處理一下，還是可以作為一道硬菜上桌噠。”食材明細主料蝦頭（300g）輔料玉米澱粉（1匙）料酒（1匙）醬油（1匙）糖（少量）蔥花（少量）生薑（3片）食用油（3勺）鹹鮮（口味）炸（...

“做法：蝦饞400G低粉60G玉米澱粉15G雞蛋一個蘇打粉1G泡打粉1G姜蒜末適量蔥花適量調味料;鹽適量料酒適量椒鹽適量細黑胡椒粉適量色拉油500G清水適量做法：1首先把蝦饞去頭尾內臟，用清水重新...