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家庭版韓國拌飯的做法 自制家庭版韓國拌飯 家庭版韓國拌飯怎麼做

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:1.38W
家庭版韓國拌飯的做法 自制家庭版韓國拌飯 家庭版韓國拌飯怎麼做

這幾天想起石鍋拌飯了,越想越饞,索性在網上買了兩盒醬,自己在家裡做起來。因為家裡沒有石鍋,條件有限,可能不是那麼地道了

食材明細

主料
  • 米飯 (適量)
  • 蘿蔔 (適量)
  • 黃瓜 (適量)
  • 蘑菇 (適量)
  • 綠豆芽 (適量)
  • 黑木耳 (適量)
  • 油麥 (適量)
輔料
  • 韓國辣醬 (適量)
  • 韓國大醬 (適量)
配料
  • (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 微辣 口味
  • 其他 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

家庭版韓國拌飯的做法步驟

  • 家庭版韓國拌飯的做法 自制家庭版韓國拌飯 家庭版韓國拌飯怎麼做 第2張

    1、因為沒有石鍋,不能加熱了,所以用的是新米飯,剛蒸好的,稍微硬點

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    2、先給大家看看我新買的醬,嘿嘿

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    3、焯過水的綠豆芽

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    4、切好的胡蘿蔔絲,我這個不是切的,呵呵

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    5、黃瓜絲,我覺得加進去黃瓜絲,吃的時候有一股清香的味道,很好

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    6、蘑菇撕成細條,用開水焯一下,去掉腥味。光線不太好,照出來的照片不是很美,嘿嘿

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    7、水發木耳的照片忘記拍了,⊙﹏⊙b汗。借來一張

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    8、油麥切段,也要過下水,七成熟就可以了,太熟吃的時候就哭了

  • 家庭版韓國拌飯的做法 自制家庭版韓國拌飯 家庭版韓國拌飯怎麼做 第10張

    9、我直接來到拼好的這一步了,中間胡蘿蔔絲要稍微炒一下,放點鹽和雞精就可以了,蘑菇和木耳一樣炒一下就ok了。然後放到米飯上碼好。

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    10、放入一勺大醬和辣醬

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    11、最後煎個荷包蛋,放在中間,這樣是不是看起來蠻有食慾的

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    12、拌好了,嘿嘿,怎樣?還行吧?