陰涼處儲存、冷藏。剛摘下來的蓮子要是想要儲存更久,也可以將蓮子放在冰箱的冷凍室裡,但是無論是哪種儲存方法,儲存蓮子的時間也不能太久,時間太久會導致蓮子不新鮮,因此要注意根據儲存環境來推測儲存的時間,要是在陰涼處儲存,儲存一個周是可以的。